神戸、新長田、「ミャンマー料理シュイガンゴー」のナマズカレー

神戸の新長田にミャンマー料理店があると、情報通の方から教えて頂いた。
来年早々にもミャンマーに行く予定なんで是非とも行っておきたい。大阪界隈
でミャンマー料理店なんか聞いたことがない。料理もいいけど情報もしりたい。
いったいどういう国なんやろか興味森々だ。ということで早速行って見た。
もしかしたらわしの好きな下町食堂、あるいは秘境食堂みたいな店かもしれん。
期待は膨らむ。
新長田は大阪から結構遠い。JRで大阪から新長田までは片道640円もする。
しかし、こんな時に秘密兵器があるのだ。時間はあるからチケットショップに
行く。昼得切符みたいなやつを買うと440円で行けてしまった。
遠出のお供になかなかええのだ。
で新長田についた。駅前を商店街の方に歩くと、すごいもんがいてはる。

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そうか、そういやここに鉄人28号があるって聞いたことあるわ。
かっこええ!
これ見ただけでも来た甲斐があったかもしれへん。
駅前商店街。

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申し訳ないけど震災前の様子をしらんからどれだけ復興したんかはようわからん。
で、いよいよ裏通りへ。
なるほど、これか。

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期待できる。秘境感あり。
中に入る。

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やっぱりスーチンさんが居てはる。
まぎれもなくミャンマーだ。
お客さんは誰もいてはれへん。
店の人もいてはれへん。声をかけるとおばあちゃんが出てきた。
「いいですか?」って聞くと、「ちょっと待って」と2階に声をかけた。
料理を作るのはミャンマー人のお嫁さんらしい。
メニューを見ながら待つ。

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すごい。ミャンマー料理だ。

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タイ料理もある。

どれ食ったらええかわからん。
ポスターに北京ダックカレーで何かのグランプリをとったような事も書いてある。
しかし、どうせならミャンマーらしいもんを食ってみよう。
「なまずカレーってどうですか?」って聞いてみる。
「おいしいよ」って言う返事だ。ではそれを頂きましょう。
しかし、何ちゅうてもなまずや。どんなんかなあ。
はらはらドキドキでもある。生臭くてよう食わんかもしれん。
小骨ばっかりやったらいややなあ。
奥で鍋を振る音がする。
ほどなくして現れた。

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なるほどこんなんか。
おいしいやんか。アジアンの味がする。カレーというよりは殆どトマトスープ
の味わいのような気もするけど結構濃厚でおいしい。辛さやスパイス臭は控え
めだ。ナマズの臭みや癖は殆どない。
異色の味わいでとてもおいしい。
又来て他の料理も食ってみたくなった。
ミャンマーの様子も少し教えてもらった。しかし、行ったことないから聞き方
もようわからん。来年早々に行って帰ったら又来て詳しい事を教えてもらった
方がいいようだ。
良い店を見つけた。

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ありがとうございました。

ミャンマー料理シュイガンゴー

昼総合点★★★★ 4.0

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