木津市場の寿司は安くてうまいなあって友人と話してたら、つかみ寿司の事か
と言われた。前に「えん○う」って店の支店で食ったことあるけどその本店は
中央市場のはずや。木津市場のは知らんなあって言うと、有名なうどん屋や
寿司屋のあるあたりと反対側にあるんやでと教えられた。
なるほどそっち側にもまだ店があったんか。それやったら早速探訪せんとあか
んわと言うことで行ってみた。
いつもの行列のうどん屋さんなどの前を通り過ぎて、木津市場の真ん中の通路
を通り抜けると確かに何軒か食べ物やさんが集まってた。
その一角に「かなえ寿司」があった。
早速入ってみよう。
高かったら怖いなあと思いつつ壁のお品書きを見ると、それぞれの魚の値段の
下に、盛り合わせ8貫1000円と書いたある。これがええこれで行こう。
ちなみに「盛り合わせ1.5ちゅうのあんの?」と聞くと、いけるという。これが
ええ。
カウンター向こうでは親子とおぼしき2人がいるが、どうやら握るのは1人のようだ。
秋刀魚や鰯などは焙ったりして結構手の込んだことをしてはる。
最初の1人前が来た。
おいしそう。ネタは新鮮で大きい。噛み応えがある。
焙って一仕事したものはそのぶん美味しさが増している。
しゃりもふわりとやわらかくておいしい。
これはこのタレをつけてと丁寧に教えてくれる。
それで残りの0.5人前が来た。
カワハギの肝があるやんか。
これはごちそうや。うまい。
鯖も大好物。
車で来てるんで酒が飲めんのが残念でならん。
ごちそうさんでした。
店名 「かなえ寿司」
ジャンル 寿司
住所 大阪市浪速区敷津東2-2-8 木津卸売市場 内
電話 06-6649-1308
営業時間 4:30~13:30
定休日 日曜・祝日・水曜不定休
メニュー 日本語
言語 日本語
ブログランキングに参加しています。もしよかったらポチンとお願い致します。
にほんブログ村
ありがとうございました。