洛陽のビールとホイ麺

前後しますが、鄭州に入って少林寺によって洛陽に着きました。
ホテルにチェックインして、少し休んでから、街に出ました。
昼に沢山食べたので、あまりお腹が空いていなかったけど、道を間違えたりして歩いていたら結構空いてきたので、「おいしいよ」って聞いていたホイ麺を食べに行きました。

店は混んでいます。
下は一杯みたいです。2階がありそうなので、「いいですか」というと「いいよっ」という返事です。
どうやら、下で前菜を一皿選んで(いくつかの菜を一皿に盛ってもok)つけるのがサービスみたいです。

喉も渇いたので、まずビールです。
「先にビール頂戴、冷たいの!」といいました。
恐れていた返事です。「冷たいのはないよ!」
仕方ないので、これです。
洛陽宮ビール2008ですか、オリンピックに因んでるのかな。
味はまあまあですが、冷えてないとねーーー。
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これが選んだ前菜です。湯葉の料理のようです。冷たくて旨いです。3種類くらいの盛り合わせを作ってもらったはずなんですが、その場で盛ってもらって自分で運ばないといけないようで、どうもうまく通じてません。言葉がまだまだですね。       羊の串、これは好きです。
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麻婆豆腐も頼んでみました。
四川料理とはいえないですね。まあしょうがないけど。
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これがホイ麺だそうです。
なかなかおいしいです。麺も汁をたっぷりすってなかなかいけます。ローカル色豊かな料理ですね。
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毎週金曜は酒の話です。