中国、浙江、温州、奇山、古村の旅－２１、杭州、「巴国布衣」で晩ご飯
変面劇でびっくりしたり、感激したりしたけど、肝心の食事の話をしないとい けない。この店は余興だけでなくて四川料理としてもおいしくて有名な店の一 つなのだ。 比較的高級店やと思う。 そやからビールも高級そうやんか。 ナプキンまで高級感がある。 これは手前のパンに挟んで頂く。辛くなさそうでちと辛い。 これは四川料理で有名だ。 薄切りの豚肉とキュウリを短冊のように垂らしてある。これを四川風のびりっ した […]
CATEGORY
杭州
中国、浙江、温州、奇山、古村の旅－２０、杭州、「巴国布衣」で変面ショーを見る
今日は杭州に帰って食事の時に楽しみがある。四川省で有名な変面劇のさわり を食事の間にショーとしてやってくれるレストランがあって、そのチェーン店 が杭州にもあるのだ。「巴国布衣」という四川料理のレストランだ。 四川省には川劇（川というのは中国では四川を表す）というのがあって、詳し くはわからんけど、京劇が北京を中心にあるように、各地にある伝統的な芝居 （歌舞伎のような、というか歌舞伎がこういうのから […]
中国、浙江、温州、奇山、古村の旅－０７、知味観で晩ご飯
杭州のレストランはわりとおいしい。やはり南宋時代の首都ということで爛熟 した文化を経験したということで美味しい料理の名残が残っているんやと思う。 そういう意味やと蘇州料理も洗練された美味しさだと思う。杭州料理よりは文 化のレベルが高いと思わせるところがある。爛熟の度合いが違うのだとおもう。 蘇州は国の都にはならへんかったけど商業の街としてつい近代まで栄えていた。 言わば大阪みたいなとこだ。今は直ぐ […]
中国、浙江、温州、奇山、古村の旅－０６、妖しい本屋でお買い物
文体市場が終わったら、次は本屋に行く。本屋さんに行くのも楽しみの一つだ。 そこでは芸術書や書の本をあさるつもりだ。画材と同じで芸術書の店もどこに もあるもんではない。どっちもちゃんと探せばあるんやろけど観光客が行きず りで見つけるのは難しい。 この店は河坊街、杭州の観光土産物通りの真っ只中にある。 中国第一かもしれん杭州、西湖の畔の観光地やから，晴れても雨でも、平日で も土日でもどっさり観光客がい […]
中国、浙江、温州、奇山、古村の旅－０５、文体市場で画材のお買い物
さて、全員無事に杭州のホテルに到着した。さっそく買い物に出る。今回の 旅行は杭州の街が拠点になっている。その理由の一つにこの買い物がある。 杭州というのは昔の南宋の時代の首都だ。日本で言えば多分、平清盛の時代頃 にあたると思う。水滸伝の時代にも近いと思う。要するにモンゴル族に追われ て北宋から南に逃れて都を移したのだ。国は滅びかけているけど、文化は爛熟 していた。書画も素晴らしい作品が生まれている […]