武夷山、永定土楼、厦門の旅-17
17.手作り家庭料理 「とりあえずビール」という事で料理を待っている。 「ビールは冷えてないよ」 まあ当然でしょう。「いいよいいよ」 そうするうちに、おじちゃんの料理が運ばれてきた。 最初はスープだ。 白いスープに山芋だ。豚の骨付き肋肉。 あっさりしながらもコクがあっておいしい。 次は、豆腐料理、よくあるりょうりだが、豆腐は燻製になったもの 家庭的な懐かしい味がする。 これは筍料理。さきっちょの細 […]
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湖南、福建、広東他／武陵、鳳凰、武夷
武夷山、永定土楼、厦門の旅-16
16.そろそろお腹が空いた いろいろあって、さんざん迷って、やっと辿り着いた。 もう1時は過ぎている。お腹が空いてきた。 「どっかないかなあ」 「外に行ったら、レストランがありますよ」、「案内しましょう」 ・・・・それを聞いても、もじもじ・・・ 「中に何か食べるとこないかなあ・・？」 「外に案内するから」 「でもねえ、中で食べたいねー」と更にもじもじ・・ おじさん、おばさん達が相談している。 「こ […]
武夷山、永定土楼、厦門の旅-15
15.承啓土楼の中は！ 中はすごく変わっています。 土楼の中は外壁から内側に同心円上に細かく住宅が区切られています。 多分、炊事場や風呂、トイレは共同なんでしょう。 最上階は見学できませんが、「あとは見ていいよ」という事でした。 家の形こそ違いますが、昔の世界、子供の頃の世界へ迷い込んだようで 懐かしい気持ちになりました。 古いし、実際の生活があるとはいえ、清潔に使われていて、臭い匂いなどはしませ […]
武夷山、永定土楼、厦門の旅-14
14.やっと承啓楼に辿り着いた 又、20～30km戻るのかと暗澹としながら走り始めた。 しばらく走ると土楼の村があり、なんとなく細い道がある。 運転手が降りて聞いてみると、どうやらこれがぐるっと廻って本来の 土楼群に戻る道らしい。 「やっと見つけた！！」と一安堵だ。 そこから運転手もやや気分が軽くなって、運転も好調だ。 順調に川辺の村を抜けていく。 と前方に工事用の大型シャベルカーが道を塞いでいる […]
武夷山、永定土楼、厦門の旅-13
13.行けども着かない永定土楼 さて今日はいよいよ楽しみの永定土楼行きだ。 頼んでいた車で8時半に出発、最寄の龍岩の町まで約100km余り、高速を快適に飛ばす。 二時間くらいで到着し、順調順調と思っていたらこれが甘かった。 ぐるぐると町から抜けられない。どうやら運転手はあまりはっきりとは知らないようだ。 聞いてきたはずの道がわからない。道で聞いたらいい加減な事を教えられて 更に迷った。30分以上迷 […]