食べ歩る記

SINGHAビールとB級タイ料理

先日、「退職記念に昼食を御馳走しましょう」という話になった。本当は奢っていただくわけにはいかないのだが、どうしてもという事で、では、どこに行こうかと考えた。たまたま、白庵といううどん屋をたずねて食べに行った時に、道すがらタイ料理が目についた。いかにも私の大好きなB級グルメっぽい店だ。何となく、妖しさがある。予約をしようと電話したら、日本語がたどたどしい。「これは、いけそうだ」それで […]

やまつ辻田の一味

前に京橋のうずら屋の話をした。その時料理もさることながら一味がおいしかった。風味があって深い味がしたので、「どこの一味ですか？」と聞いたら、「堺の○○▽・・・」とよくわからない。すみませんと聞きなおしてもまだよくわからない。忙しかったのかもしれないけど、知る人ぞしるモノなのだから、分からん人にちゃんと言うてもわからんやろと言ったニュアンスに聞こえてしまった。簡単に言えばちょっと気を悪 […]

和歌山、信濃庵

最近和歌山の実家によく帰っています。今は誰も住んでいないけど、親が店をやっていたときの残骸がまだあるのであまり長くほっておけないものから廃棄していくためです。一人でやっていると結構時間がかかります。それで昼になって、「ちょっとお腹がすいたなあ」、「どこへ行こう？」と思っていろいろ考えました。和歌山ラーメンもいいけど、「昔行った事がある蕎麦屋に行こう」と思いつきました。和歌山で蕎麦って […]

カラカラって？

「日本で一番あじあんなのは？」「やっぱり沖縄ちゃう？」と言う事で、友人たちと沖縄料理を食べに行きました。「いらっしゃい、ご注文は？」「さて」ではあるが、頼りにしていた沖縄出身の人がまだ到着していない。その人抜きで何とか沖縄テイストで切り抜けないといけない。「まずお酒やね」、「まず生ビールちょうだい」「オリオンとかだと今ないので、内地さんでいいですか？」「？？」、しばらく考えてやっとわ […]

日本橋、白庵のうどん

最近は時間にかなり余裕ができたので、前から気になっていた日本橋のうどん屋に行く事にしました。「白庵」というところです。中国語のくせでバイアンと言ってしまいそうですが、ハクアンでしょう。日本橋１丁目の交差点を松屋町筋まで移動して、20m程北にあがった所です。並ぶのは嫌いなので、「あんまり長い行列だったらやめとこ」と心配しましたが、さすが平日、3人程でした。それも5分も待てば入れたのでラッキ […]