ベトナム刺繍の小物袋
ホーチミンの朝は早い。6時頃から、街の喧騒は始まりかけている。 今で30度弱くらいか、昼には33,4度くらいまで上がるので、涼しい内に動いておこうと言うわけだ。 先週は、寒冷の中国東北だったが、いきなり今週は熱帯のベトナムだ。 体を慣らす為に、朝の涼しい内に散歩をすることにした。 ホーチミンは公園が多い。公園のあちこちで、散歩をしたり、体操をしたりしている。テニスを始めている人もいる。 30分ほど […]
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ベトナム紀行
ベトナムの人が見る茶室
「こんな風な内装を考えてますがどうでしょう」、ベトナムの知人がなんと自宅に茶室を作るというのです。 柱や天井、窓など、えらく派手なデザインです。 あわてて、茶室の本を買って送りました。「茶の心」を生かすように、 「謙譲の心」、「秘めたる美」、「侘び」、「寂び」・・・ どうやって説明しよう！ とりあえず、できるだけ簡素にという事でいろいろ意見を言いました。 本物の畳も段取りしました。 そんなこんなで […]
焼肉を食べながら、ル・アモイを飲んだ
久しぶりに来日したベトナムの友人達と食事することになった。 どんなメシにしよう。 ベトナム料理はないやろ。 たまにあるけど、私が外国に行って日本料理つれていかけたらいややし。 そうかと言って、日本料理というと、「何でも大丈夫」って、言うけど、 どうやら、生ものは苦手な人が多いみたいだ。 いろいろ悩んだ末に、焼肉にしました。 場所は鶴橋、コリアンタウン。 本格的な焼肉と、韓国料理で、ベトナム人にも好 […]
マンゴスティンとライチ
この季節に南国に行くと、果物が豊富で楽しいです。 先日、ベトナムホーチミンに行って始めてドリアンを経験した時も、市場には果物が溢れていました。 レストランに食事に行っても、おいしそうな果物がドカンと出てきます。 マンゴもいいけれど、特にこの時はマンゴスティンがすごかった。 見るからにおいしそうなのがテーブルにドンとのったので、満腹だったけど、つい沢山食べてしまいました。 さっぱりとした中にも甘くて […]