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中国紀行

中国、江南、浙江の旅-06、朱鴻興で麺を食う

庭園の話が続くと書いてる方も飽きてくるし、読んでる方も飽きてくると思う。 ちょうどええ。お昼の時間になった。この日のお昼は、「朱鴻興」という店で 麺を食うとガイドさんに言っておいた。蘇州では有名な店なんであちこちに支 店がある。蘇州住まいのガイドさんは嫁さんに電話して、この次の観光先の近 くの支店をリサーチしてくれたらしい。 「朱鴻興」と言う店は私のブログに何度か出てきた。「美食家」という本で、 […]

中国、江南、浙江の旅-05、蘇州、滄浪亭へ

滄浪亭と言えば、「滄浪亭」という有名なレストランチェーンが上海にもある くらい有名な名前だ。由来は屈原の楚辞からと言うから、ちょっとしたことで も軽く2000年以上の時空を遡るところがいかにも中国らしい歴史の凄さで はある。その楚辞の詩を愛した宋の時代の詩人が造ったのだそうで、詩情に溢 れた優美な庭園だったらしいけど今はその庭園ではなくて場所も内容も後生に 小ぶりに改築されたものだそうだ。 わしが […]

中国、江南、浙江の旅-04、蘇州、拙政園へ

10人いると、ホテルをチェックアウトするのにも時間がかかる。朝のフロント はチェックアウトする人やチェックインする人でごった返していて、唯でさえ やかましい中国風のやりとりでこっちまでパニックになりそうだ。何せ全部の 部屋の確認が済まないとデポジットのお金をキャンセルしてくれへんので気長 に待たんとしょうがない。待ってる間に仲間達が全員のスーツケースを預けて くれたんで段取り良くはこんだ。チャータ […]

中国、江南、浙江の旅-03、朝飯は包子で簡単に

心配やった晩飯も無事に終わった。後は寝るだけ。WiFiつないでメールチェック して、今日の記録をつけて・・・。あれ? 大事なファイルないやんか。 いつも旅行の時は、eチケットやホテルのバウチャー、行くつもりのレストラン の住所や電話番号、観光場所の情報なんかをコピーしてクリアファイルにまと めて入れているのだ。終わったやつは後ろに回せば常にすぐに要る情報が一番 上にあるという仕組みだ。その大事なフ […]

中国、江南、浙江の旅-02、晩飯は辛い湖南料理

さて、晩飯は中国での第一食目という人たちもいれば久しぶりの中国飯、ある いは上海飯という人たちもいる。一応何にしようか真剣に考えた。無難な美味 しさのもんもええんやけど、ちょっとパンチが効いた方がええんとちゃうやろ か。そやけど珍味やげてもの系は避けた方がええ。そうなると辛いもんが浮上 してくる。と言うか簡単に言えばわしが食いたかっただけなのだ。と言うても 四川料理やと辛さがきつすぎし、場所が行き […]