中国紀行

長春、映画村

正しくは長春映画撮影所と言うそうです。満州国時代は李香蘭などの映画を撮影し、戦後は中国の映画撮影所として使われ、有名な映画が沢山撮影されたようです。広い廊下（寒い）に夥しい写真やポスターが貼られていました。今は、楽しい映画村。昔の小道具やセットを利用して遊ばせてくれます。ただ、日本の映画村なんかのやり方にくらべたら、かなり地味です。ちょっとした映画の進行に併せて効果音の小道具を使わせ […]

東北料理、長春の餃子と酸菜

今回は、北京、長春、ハルピンと旅をしました。寒い！。わざわざ、こんな寒い季節に寒い長春やハルピンを選ばなくてもという話もありますが、まあいいじゃないですか。とりあえずは、長春到着。昼食時。雇った車の運転手さんに、いつものように、「どこか連れてって」、「麺とか小吃の店」、「餃子でもいいよ」という事で、餃子館に。やっぱり東北だから餃子がいいか。東北出身の友人が、「東北料理はまかしといて […]

空中遊泳

大連の星海公園に行きました。多分リゾート博みたいなのがこの場所であったのだと思います。景色もいいし、綺麗に整備された公園でした。沖の奇岩などをゆっくりと眺めていると、対岸まで、海上に張られたワイヤーが目に付きました。かなり長いワイヤーです。何でしょう。「きっと何かあれを伝って移動するものがあるんだろう。」と思ってじっと待ってましたが何も動きません。　「寒いから、この季節はないのか […]

またもやお鉢にビール、「百姓村」

「百姓村」、その名が示すように、中国の東北地方（大連もその中にある）の郷土料理を出す店らしい。席について、「とりあえずビールや、ビールは何がある？」あれを見ろとショーケースを指差す。わからんから「大連・・」の名前をついたのを指差す。持ってきて、栓を抜く、グラスが来ない。「グラスはどうなってんの？、グラス頂戴？」と催促。どうも様子がおかしい。「それで飲むんだよ」みたいな仕草。それって、 […]

自家製生ビールはおいしい

大連で仕事相手の人達と会食することになりました。場所は、星海広場。大連では高級でおしゃれなスポットのようです。レストランもそういう感じでした。料理もおいしかったのですが、自家製という生ビールがでました。これが出色のおいしさでした。すっきりとしているが、コクがある。泡もよく出来ていて、喉越しさわやかな味でした。一緒に飲んだバイジュウも高級そうで、癖もなくすっと飲めました。いろいろ高級 […]