深センも飲茶がおいしい。
先週は、香港、深センに仕事で行きました。 深センは香港から、中国側に列車でもフェリーでも、1時間くらい行ったところにあります。深セン速度と呼ばれるくらい改革開放政策で大発展したところで、行く度に町は綺麗に整備されるし、ビルや地下鉄もどんどん出来ています。 但し、その反面、物価はあがるし、治安はあまりよくないし、人情も薄れてきているようで、一言でいえば、おもろない町になりつつあります。 ようするに唯 […]
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中国紀行
大連、黒檀のテーブルセット
大連のゴーリキ通りをぶらりとしていたら、家具屋さんが目につきました。間口の小さな店でしたが、入ってみました。 中もそれ程広くはないけど、中々いい家具が揃っていました。 中国ぽくぎらぎら彫刻を施したりしているわけではないけで、すっきりした好いデザインのものが幾つかありました。 特に気に入ったのは、黒檀のテーブルと椅子のセットです。 本物かどうかまでは分からないけど、ちゃんと黒檀と書いてあります。 見 […]
北京のグリグリマッサージ
北京のスナックで飲んでいました。新装開店前のプレオープン中だそうで、店の名前もようわからんし、店内も改装中みたいななんとなく居心地よくない感じでした。 それにええかげん疲れてきたし。そろそろ帰ろかなって思ってたら、「上にマッサージあるけど、どうですか」って言われました。 「そら、ええな」という事で上に上がりました。 「どういうコースにしますか」とメニューを見せられ、 「この整体・・というのと、足マ […]
海鮮は大連でしょう。
中国で食事をする時、案内してくれた人がメニューの選択も してしまう場合が多いのですが、自分でメニューを選べる場合は 楽しいものです。 大連は海の幸が美味しい街です。その上日本人が昔から沢山 暮らしてきた街だから、その海の幸を日本風に食べさせる料理も 沢山あります。 普通、中国では、生食で食べる習慣は無いので、基本的には日本料理屋だけで食べられますが、気をつけないとあたる場合も多いです。 材料の新鮮 […]