中国紀行

深センの朝飯、桂林米粉

深センで朝起きて、安いながらもホテルに朝食はついていたが、やっぱり何かそれなりのモノを食べたいなと外に出た。近辺には飯屋がバンバンあるという訳にはいかない。しかし、少し歩くと｢桂林米粉」と書いた看板が目に付いた。「そういえば、桂林に行った時に食べた米粉はおいしかったな」と思い出した。それに麺を食べたい気分だった。それで、入ってみた。中々好い雰囲気だ。朝、仕事にいきがけにちょっと寄って […]

深セン、東門老街の賑わい

深センで東門老街といえば、一番の繁華街だ。大阪で言えば心斎橋通りみたいなところだ。「道光二五」の白酒も買いたかったし、他にも買い物があったので歩いて見る事にした。大変な賑わいだ。驚く程人がいる。さすが改革開放、大躍進の代表都市だ。この時点で、春節前なので、所謂、暮れの買い物騒ぎという事なのかもしれない。これを見ていると、昔の暮れの心斎橋、道頓堀の賑わいを思い出した。当時は、地方からで […]

深センのマッサージ屋で足の修理

中国に行ったら、マッサージが安いので良く行くのだが、実はマッサージだけでなくて足の修理も気持ちが好いのでついでに頼む事が多い。というより、「足の修理もしましょうか？」と言われると必ず、「うん」と言ってしまっている。どういう話かと言うと、「修理」というのは、足の爪を切ったり、荒れた角質を取り除いたりして綺麗にする事をいうのだ。そのための専門家がいて、マッサージ師とは別に、その人が来て一 […]

銘酒、「道光二五」をやっと手に入れた

中国の東北に「道光二五」という白酒（バイヂュウ）があってとても美味しいらしい聞いていた。機会があったら、買って飲んでみようと思っていた。調べてみると、中国の銘酒○○選にも選ばれている程だという。命名の由来は、次のようだ。ある時、東北のある所を発掘していたら、地中から甕が出てきた。どうやら酒甕らしい。それで開けてみるとえもいわれぬ芳香の美酒であったという。それが、清の「道光」皇帝の時代 […]

深センに来たら「老院子」の四川料理だ

中国に来たら辛いものを食べたいといつも思っている。今回は深センだ。折角深センに来たからには、前にも紹介したことのある「老院子」に行こうと前回貰った名刺を取り出した。おしゃれなつもりだろう、真っ黒な名刺だ。だから住所とか文字がよく読めない。地図もあったの地図をたよりにタクシーに乗った。「ここだよ」という事で降ろされたが、前に来た時と景色がちがう店も見当たらない。それで、名刺の文字をもういち […]