大阪、心斎橋、四川料理、「川味」
今日は古い友人達からお誘いがあって、火鍋を食いに行こうと言う。 心斎橋筋から東に2本目の筋と八幡町の通りの交差したところの丁度角にある。 こんなところに四川料理の店があるとは知らなかった。 川味とは四川料理の味わいという意味である。 階段を上ると既にあの特有の麻辣の香りがたちこめている。 「これやなあ」と期待と安心感が広がる。 テーブル席ばかりで意外と広い。奥の方では大人数で宴会気分か？ やっぱり […]
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中華料理
泉佐野、「蘭梅」で坦々麺を食った
「四川省、ミニＳＬの旅、芭石鉄道を行く」を連載中ですが、ちょっと割り込んで 四川料理で思い出した、大阪でも食べられる本格坦々麺の話をしたいと思います。 四川旅行のブログを書いていたら、無性に坦々麺が食べたくなった。 今回の四川旅行でもいろいろおいしいものは食べたが、坦々麺は食べるチャンスがなかった のだ。 大阪で坦々麺がおいしく食べられる店を考えてみると、ちょっと遠いけど、大分前に行った 泉佐野の […]
久しぶりに「故郷羊串肉店」に行った
いつも映画の事を教えてくれる友人とメールのやりとりをしていたら、 久しぶりだし、一杯やりましょうかという事になった。 それで、予定していた店、油断して予約してなかったなあと気がついて、 あわてて予約のメールをしたら、貸し切りだよという返事。 「こりゃあいかん、何処へいこ？」と焦ったが、出先だったのでデータがない。 殆どつかいものにならなくなっている記憶領域をさぐって、「故郷羊串肉店」を 思い出した […]
まさか泉佐野に本格四川料理の店、「蘭梅」
かなり前の話だが、友人と一杯やることになった。 場所は泉佐野だ。友人の仕事の関係上そこが便利だったのだ。 「あんなとこに店あったかなあ？」 それで、食べログなどいろいろ調べて見た。 貝塚か和泉大津はどうやろ？ 泉佐野漁港のあたり、夜でもやってる店があるらしい。 そのうち、本格四川料理の店があるらしい事がわかった。 「これはええやん」と思った。 友人と私は、中国でのつながりの縁が深い。 昔はよく出張 […]
天神橋、坦々の坦々麺
久しぶりに坦々麺が食べたくなった。 あの汁のない本格坦々麺が恋しくなったのだ。 「いらっしゃい」上品なおじさんが出迎えてくれる。 どうもあのおじさん、どっかで見たことがある。前にこの近くで同じ経営の 「好吃」という店があった。イタリア料理店の2階でウエィティングバーまで ある、とても中国料理店とは思えない店があったが、そこに行った時に 出迎えてくれたおじさんと同じだと思うのだ。 「好吃」は安くはな […]