ある日用があって、大阪、心斎橋、堺筋より東側、島之内と呼ばれるあたりを
歩いていた。確か、故○羊串肉店みたいな店があって、何度か来たことがある
なあって思い出した。その２筋ほど北の方、あれっ、ここにも羊串をやってる
店があると新しい店を発見したのだ。これは一回来てみやんとあかんなあって、
メモしておいた。
後日、機会があったんで、友人たちと訪れてみた。
階段を降りて行く。やっぱり妖しい。
中国人の店員が迎えてくれた。後から来たお客さんも中国人の若者たちグループ。
やっぱりここは中国かな？
さて、羊肉を注文すると、厨房で焼くか、ここで焼くかと聞かれる。
ここで焼いたらどうちゃうんやと聞くと、ここで焼くのは自動機を使うと言う。
それはおもしろい是非見せて欲しいとお願いする。
まずはビールで乾杯。
最初にビールのあてがくる。
それで、羊串を並べて、自動機が動き始める。
上手にゆっくり周りながら左右に動いていく。綺麗に焼けそうだ。
調味料セットがくる。
これがええんですよ。ズーラン。クミン？？？
唐辛子もある。
野菜も食いたい。
干豆腐。
辛いけどおいしい。
老虎菜
これは想像よりは辛くない。しゃきしゃきしておいしい。
羊の串がじゅうじゅう焼けてくる。
やっぱりおいしいなあ。
こうなるとビールでは物足りない。強い酒が欲しい。
二鍋頭がありました。強力バイヂュウ（白酒）です。
いやあ利きますなあ、５６度。
でもおいしい。
ええとこ見つけました。
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ありがとうございました。
