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紀行文
北京のジャージャー麺
北京ではジャージャー麺が結構有名です。 以前、食べに行った事があるので、紹介します。 「老北京炸醤面大王」 という有名なジャージャー麺の店です。 その日は起きる時間が遅かったので、朝昼兼用で麺でも食べようと思ったのです。 ついたら10時半ころ。 「えっ、閉まってるやん」 「11時開店らしいよ」 「どないしょう、店には入れてくれへんし、ちょっとそのへん回って待ってよか」。 寒い日でした。喫茶店なんか […]
ベトナムに一寸法師の椀の船
この時のダナンの旅は仕事でした。取引先のベトナムのIT会社のダナン支社の開所式に招かれたのです。 夜はお決まりのみんなで飲み会です。 海辺のホテルに泊まったのですが、プールサイドに椅子をならべて延々と飲んでました。 ベトナムの人、日本人、イギリス人もいます。ドイツ人もシンガポールの人も。 多彩です。 歌が始まりました。カラオケなしです。 ベトナムの人は歌が好きです。 誰かが歌えば、箸で食器をたたき […]