紀行文

山西の汾酒

今回の旅を酒の上の振り返ってみると、一言で言えば、「生ぬるいビールの旅」であった。暑い中を歩き回って、ご飯の時間になると、土地土地の美味しい食べ物が食べられる。そして喉が渇いているから、「何はともあれビールだ」と言う時「冷たいビールある？」、どこでも答えは「没有」だった。習慣の違いというのは恐ろしいものだ。冷たいビールを飲まない土地ではそれに慣れないとしかたがない。最初は氷を入れたり […]

やっと四川料理

短いけど密度の濃かった雲崗石窟、懸空寺、五台山、平遥の旅を終えて北京に到着した。いっぱい見て、いっぱい体験して、いっぱい食べた。いい旅だったと思う。しかし、都会へ帰ったらやっぱり四川料理が食べたい。あの麻辣が懐かしい。そう思って、今回は北京にも上海で気に入っている「黒三娘」の支店ができていると聞いて調べてあった。ところが予約を取ろうとすると、もう無いと言う。あの強烈な麻辣が北京人の口に […]

雲崗石窟、懸空寺、五台山、平遥の旅－２１

太源で、旅の終わりに「次はどこへ行きます？」と運転手が言う。「『何処へ行く？』って、言ったって、あんたが『杏花村へは行かれない』って言ったんじゃないか」とむかついた。「どんなとこがある？」と聞いても、「○○××・・」と言って、つまり喬家大院と大差ない所だという事だ。「そんならもうええわ」と言ったが時間が中途半端すぎる。「折角太源の街に来たんだから、せめて太源の街を見ていこう」と言う事 […]

雲崗石窟、懸空寺、五台山、平遥の旅－２０

豆の国、面の国山西省は、晋商と言われ、徽商といわれる安徽省の商人と共に中国を代表する有能な商人を輩出する土地柄だそうだ。謂わば、日本の近江商人みたいなものだろう。だけど、中国でも一番と言われるほど貧しい土地柄でもあるそうだ。貧しいから商人としてがんばるのかもしれないけど。しかし、見た感じそんな風には見えない。どこを走っても玉蜀黍畑があるし、穀物も豊富にあるように見える。第一、面の国 […]

雲崗石窟、懸空寺、五台山、平遥の旅－１９

孔雀とお昼ご飯喬家大院を見ているうちに昼ご飯の時間を過ぎてしまっている。でも、本当は杏花村へ行くのをあきらめていない。運転手が「昼ご飯にしよう」と言い出したので、杏花村へ行きたいというと「ここから4、5時間程かかるのでとても行けない」、「そんなはずないけどなあ」、又、例えそうでも、「それなら早く出発したのに」と思うが、運転手は行きたくないから、わざとこういう展開に持ち込んだのだろうと […]