武夷山、永定土楼、厦門の旅-2
2.厦門空港にて 上海から約2時間遅れでやっと厦門に到着した。 北京からの友人とも合流でき、すでにチケットもゲット済みで一安心 ということで、お腹も空いたし、とりあえずはビールを飲みたいと レストランへ行った。 空港のレストランだからあまり期待はできない。 それでも地方色はあって、それなりのものを目の前にそろえて一安心だ。 まずはビールだね。 野菜料理が少ないが、これは豆腐の料理。 これは苦瓜の卵 […]
2.厦門空港にて 上海から約2時間遅れでやっと厦門に到着した。 北京からの友人とも合流でき、すでにチケットもゲット済みで一安心 ということで、お腹も空いたし、とりあえずはビールを飲みたいと レストランへ行った。 空港のレストランだからあまり期待はできない。 それでも地方色はあって、それなりのものを目の前にそろえて一安心だ。 まずはビールだね。 野菜料理が少ないが、これは豆腐の料理。 これは苦瓜の卵 […]
1.大阪-上海-厦門 この連休の前半を使って武夷山、永定土楼、厦門(アモイ)の旅に行った。 今回の旅は上海経由だ。この日のうちに武夷山まで行くので1日で3便 乗り継がないといけない。最初からハードな旅だ。 大阪-上海はほぼ順調、哺東空港へは若干の遅れで到着した。 ここからは、国内線に乗るためバスで上海虹橋空港に移動しないといけない。 初めてなので、連絡バスの場所を案内書で聞くと「表にあるよ。1番だ […]
青島はちょうど神戸や横浜のような港街です。 港湾には軍艦もいます。 街は丘のようになっていて坂が多いので神戸に似た感じがします。 ドイツの占領時代がながかったので、ドイツ風の異人館が多く、 ちょっと中国とは違った独特の雰囲気の街です。 ドイツの迎賓館跡です。 こういう風景がなかなかいいですね。 中国的ではないけれど。 名だたる海水浴場でもあるので、海岸も砂浜で綺麗です。 夏には人があふれているよう […]
山東省は面白いところです。一方では孔子が生まれた曲阜の街があって 何百年も続く孔子の家と教えが守られています。 又、一方では道教発祥の地とか称されて、巨大な道教の寺があります。 宗教的というか哲学的なものが生まれる土地柄なんでしょうか。 青島市内から車で1時間くらいのところに、その道教の寺、労山太清宮というのがあります。 海岸をずーと走って行く綺麗なところです。 入り口駐車場からは車をおりて専用バ […]
青島最後の夜は、本場の山東料理を食べに行きました。 そこでは何と言っても本場青島ビールでしょう。 といっても結局おんなじものでした。 青島ビールはおいしいし、まあいいか。 山東料理は北京の宮廷でも山東人を料理人にしていたので、北京宮廷料理の 基本は山東料理だと聞いた事があります。 それだけに期待です。 青島は海鮮どころでもあるので海のものが美味しいでしょう。 これは海苔だと思います。さっと揚げたも […]