中国、廬山＆安徽、文房四宝の旅−４７、安徽、歙県上荘、「一品鍋荘」で昼めしを食う。
安徽、歙県上荘、「一品鍋荘」で昼めしを食う。 さて、嵐のような買い物騒ぎ、なんで墨を買うだけであんなに高揚したんかわけわからんけど とにかく買ってしまったら腹が減った。高揚の後は腹が減るというのが余の常だ。 てなことで最初に来た村に戻る。もともとここを目指して来たはずやけど工房が移転してしまって たのだ。 とてもええ感じの、とても普通の村だ。 昔日本にあったような、ど田舎やけど人がいてる村、今は人 […]
中国、廬山＆安徽、文房四宝の旅−４６、安徽、歙県上荘「老胡開文墨匠」工房で墨を買う。
安徽、歙県上荘「老胡開文墨匠」工房で墨を買う。 さて、機運が最高潮に盛り上がったところで階下に降りる。事務所まで行くと商品が並んでいる。 さて、満を持して皆さん買いに走る。 面白いことに、今まで上海やら北京やらいろんなとこで買った墨と同じような名前の墨が並んでる。 買ってきてももひとつ使った時に満足感がなかったやつだ。しかし、それは作った人、あるいは工房、 工場によるのかもしれん。というかそういう […]
中国、廬山＆安徽、文房四宝の旅−４５、安徽、歙県上荘「老胡開文墨匠」工房にて。
安徽、歙県上荘「老胡開文墨匠」工房にて。 説明してくれている方の、墨匠の奥さんらしい、口調が段々と熱を帯びてきた。淡々と 工程を説明するのが普通の地味な墨作りではあるけど、この方々の思い入れは大変な ようだ。 先程の煤と膠を練り合わせる工程の熱気がこの方にとりついてるかのように力強く リズミカルにしゃべるんで聞いてる方もそれにつられて熱が入ってくる。 わしらが一番興味あったのが、材料が天然素材なの […]
大阪、桃谷、「シュレスタ」でネパール料理を食す。
「シュレスタ」でネパール料理を食す。 この日は、台湾から知人が来るという話があって、共通の友人達と軽い食事会を やろうと言うことになった。さてどこで食うかなって心配してたら、その台湾の 人はかなりの美食家やからあんまり変なとこには連れて行かれへん、取り仕切ってた 友人がえらんだのがネパール料理店、なるほど、そういう手もあったか、それなら わし的には大歓迎だ。 てなことで桃谷駅前へ。商店街の反対側、 […]
九度山暮らしのある日、与論島の黒糖焼酎、「島有泉」を手に入れた。
与論島の黒糖焼酎、「島有泉」を手に入れた。 先日、牡蠣の燻製の話の時に「島有泉」という焼酎の話をした。黒糖から造られた酒と言うこと なんで、少し癖があるかもって気にしつつ飲んだけど癖はまったくない。キリッとした清冽さで 一本筋が通って、どんなアテにも合いそうで、いくらでも飲めそうなのが怖いくらいだ。 これはお土産にいただいたやつ。プラスチックの一合瓶やからあっという間に飲んでしまった。 そうなると […]