大阪、西大橋、「スパイスハウス カリーノアトリエ （Spice house）」
大阪、西大橋、「スパイスハウス カリーノアトリエ （Spice house）」 絵画のように美しくて美味しくてきらびやかなカレーを食わせる店があると聞いた。 そんなみせ早う行ってみたい。 そう思ってるうちに比較的はやくチャンスが訪れた。 それではと地下鉄西大橋で降りる。 時間調整がうまくいったのかいかんかったのか、開店時間を少しすぎたくらいで到着。 ？ どこや？ 食べログの地図を目当てに来たものの […]
九度山暮らしのある日、おうちカレーでバターチキンカレー。
九度山暮らしのある日、おうちカレーでバターチキンカレー。 わしの家にはけっこうスパイスが備蓄されている。今まで旅行に行った、インドや ネパール、タイやベトナム、ラオスなんかでちょっとずつ買い集めてきたやつだ。 できるだけホールスパイスのままで買うようにしてたけど、パウダーしかない場合も 多くあった。 しかし、スパイス使いの知識も殆ど無いまま、時々、それらをまとめてミルサーで 挽いて、エエ香りするな […]
最近読んだ本、「波の上のキネマ」、「蕪村」
増山実、「波の上のキネマ」 わりと軽めの楽しめるやつかなと思いつつ読み始めた。 そういう傾向は無きにしもあらずやけど、途中からグングンと内容に惹き付けられた。 後半は一気に読んでしまった。 とても面白い。 映画を見たら元気をもらえる。その通り。 安室俊介はとても悩んでいる。尼崎の立花という相当ディープなばしょでおお祖父ちゃんの代から 「波の上キネマ」という映画館を経営してるんやけど、このご時世あり […]
和歌山、粉河、「創ーhajime-cafe」のカレーランチ。
和歌山、粉河、「創ーhajime-cafe」のカレーランチ。 最近、時々粉河に行っている。わしがいる九度山から西に15kmくらいのところにある 古い町だ。西国三十三所のうち三番めの札所である粉河寺で有名なところである。 そこに水墨画の仲間の人たちがいて、あるイベントが予定されていてその打ち合わせに 行くという段取りなのだ。 この日は、都合で電車で行くことになった。和歌山の東西に走る電車は和歌山線っ […]
ルアンパバーン、ビエンチャン、バンコクの旅−５２、小型ボートに乗って帰る。
小型ボートに乗って帰る。 冷たくはないけどビールを飲んで気が済んだ。時間をかけて寛いだ。船着き場までは 後少し、頑張って歩こう。 帰ってきたら結構閑散としてる。朝一番の移動が済んだら、渡し船を利用する人も 減るんやろか？ 次の渡し船が来るまではだいぶ時間があるようだ。 ゆっくり待とう。 それで思い出した。前回来た時も帰りは小型のボートに乗って帰ったんやった。 渡し船より手前の崖下にボートがならんで […]