桂林2007の想い出－９、張芸謀の朝飯の米粉
ある時張芸謀の映画、「女と銃と荒野の麺屋」を見たと言う話をした事がある。 これが地の果てかと言うような不毛の山岳地帯、草木も生えない土と岩の山々 の間にぽつんと一軒だけ麺屋がある。こんなとこ誰が来るんか？ と言うよう なところにある店だ。もしかしたら盗賊のアジト？ そしてその麺が実にうまそうなのだ。これを見て監督の張芸謀はきっと麺が大 好きなんやろと思った。 ある時、「北京電影学院物語」と言うのを […]
TAG
あじあの街角
桂林2007の想い出－８、桂林の晩飯
桂林の街に着いたらもう日がとっぷり暮れていた。まあ、昼飯をたっぷり食っ たから腹はそれほど減ってないが晩飯は晩飯で楽しみだ。 昼間にすっぽんうまいで、ほなら食いたいちゅう話してたんで、川魚料理の美 味いところへ連れてってくれるそうだ。 「まあわしにまかしとけ」と言う運転手のおっちゃんが着いた所は、「魚米郷」 と言うところ。場所は下の地図通りかどうか自信はないが名前は間違ってない。 えらい立派な店だ […]
時々京都遊、西院、「さらんばん」のビビンバ
こないだに続いて京都アジアめし連発になるかな。 今回は阪急西院近くで用があったので、その帰りに近くで飯を食った話だ。 今回は飯を食う時間になるのは分かってたけど特に下調べをしていなかった。 まあ、飯ぐらい何とでもなるやろうと、あたりをぶらつこうとしたらとたんに この店が目に入った。韓国料理はあまりなじみがない。決して韓国料理が嫌い と言うわけではない。むしろ好きな料理のひとつだと思う。しかし、韓国 […]
時々京都遊、河原町丸太町、「タイキッチンパクチー」
京都に何度か続けて行った時の話。 今度は京都でアジアンなもんを食ってみたい気分であった。 それでネットで調べて見るとこの店がよさげに思えた。一回行ってみよう。 この時は三条河原町のあたりで用があったんでちと遠いけどついでに歩いて みよう。京都の通りは殆ど碁盤の目やから非常にわかりやすい。河原町丸太 町て言うたら、河原町を縦に北の方にずずっと歩いて、丸太町まで行けばい いいのだ。距離は別にして考え方 […]
時々堺遊、堺アースダイバーなんて
こないだ大阪アースダイバーなる本を読んでいたく感心した。 なるほど、地形とその成り立ちで歴史を考察するといろんな事が見えてくる場 合もあるのか。堺でいつも見慣れている仁徳天皇の御陵も昔は今のように鬱蒼 とした緑の中にあったんではなくて、磨いた石板でびっしり覆い尽くされてい てきらきらと輝いていたのだそうだ。他の御陵も同じで、生駒の麓にある沢山 の古墳群もそういった装飾がされていたのだそうだ。 そう […]