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あじあの街角


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インド紀行

インド、ダージリン、シッキム遊－１４、ガントクのバザールを周遊

昼飯をゆっくりゆっくり食った。天気は曇りではあるがその分温度が低いので 過ごし易い。その為と言うわけではないがビールをしこたま飲んで体が重い。 しかし折角旅に来たんやからのんびりしてるわけにはいかない。 街に出て行こう。 午後はガントクのバザールを巡る。 ガントクと言うのは元シッキム王国の首都だったところだ。そのシッキムは昔 はチベットの属国だったこともあると言う。だから中国（清朝）、チベット、 […]

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天丼・天麩羅等

大阪、木津市場内、「三ツ輪食堂」の天麩羅丼

前に木津市場内のうどん屋さん、「大和」に肉巻きを食べに行った話をした。 その時、並んで順番を待ってたら、隣の店もうまそうやんか。えらい気になる。 待ってる間に、中をちょっと覗いたりしてたら、天麩羅定食や天麩羅丼がうま そうだ。それが気になってしょうがない。 それで又、木津市場にやってきた。 前は知らんかったから駐車場は上に上った。今回はわかってるから手前の道を 回り込んで店の前の駐車場に楽々入れる […]

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インド紀行

インド、ダージリン、シッキム遊－１３、優雅に昼飯

昼前にもう一箇所、CHORTENゴンバやったかな？　GPSトレッカーの軌跡を見て みるとそのあたりに行ってたはず。 お寺と言うよりは学校も含めた大規模な寺院だ。 大きなパゴダもある。ブータンの人たちがお参りに来てたのが印象的だった。 このあとはホテルに戻って昼ごはんだ。 天気もええし、２０００メートルほどの高地やからそれほど暑くはない。 庭に出て優雅に食べよう。 ボーイさんがこんな風に料理を運んで […]

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インド紀行

インド、ダージリン、シッキム遊－１２、伝統工芸の学校

次はどこに行くんやと言うとハンディクラフトセンターに行くと言う。 何やねんと思てたら、ガントクにはこの地の伝統工芸を伝承するために、若者 にそれを教えて習熟させる学校のようなところがあるのだそうだ。もちろんそ やって作ったモンも売っているのだ。その土地の工芸品と言うのであればかな り興味がある。安くておもろいもんがあったら買うて帰りたい。 最初に入った部屋では画を描いている。 基本的な道具の使い方 […]

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インド紀行

インド、ダージリン、シッキム遊－１１、ガントクの朝飯

朝飯を食いに宿に戻る。今回の旅は、殆どが滞在先のホテルを基点にした定着 型の移動形態で、食事毎にホテルに戻るのだ。わしらにしたら食うもんも一つ の楽しみであるので変化がないのは物足りんのではあるが、行き先が広範囲に 散らばっているわけではないんで一々休憩に戻れるのは便利やし、食の安全と いう面では仕方ないと言える。そういうシチュエーションならそれで考えて何 でも食ってみせるけど、無理にリスクを負う […]

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