食いものは見せて売る
中国では、路上で肉を焼いたり、饅頭をやいたり、餃子を蒸したり、いろいろなものを料理して見せながら売る人たちがいます。 もちろん日本でも沢山居ます。 焼き鳥とかタコ焼き、お好み焼き、おでんなんかが定番ですね。 でも、定番でかたまっていることが多くて、中国のように、「これは何？」とつい見入ってしまうようにありとあらゆるものを売るようなことはないように思います。 それだけでも、迫力があるし、おいしそうだ […]
最近夢中で読んだ本、山崎豊子
山崎豊子、「大地の子」 すばらしい作品でした。文庫本4冊、黄山への旅の中で一気に読んでしまいました。 文化大革命が中国の人々におとしたすさまじい影についてはいろんな形で知識として私の中に入ってきてはいます。 それに、仕事や遊びを通して知り合った中国の人の中にも、父や母達が酷い目にあったとか、家が落剥してしまったとか、人を信じられなくなったとかの話を聞いたこともあります。 本もそれなりに読みました。 […]
腐乳豆腐はやはり北京
「どこから来たの？」、「日本」。 「・・・・」、「暑いね」。ふん・・・・。 なかなか会話が成り立たない。深夜1時半過ぎ、北京の路上でタクシーの運転手と煙草を吸いながら、友人がコンビニで買い物をするのを待っていた。こういう時に自然に話ができるようにならないといけない。 中国語の勉強も先が長い。 昆明からの飛行機が北京空港についたのは深夜12時半を過ぎていた。 今から食事にいくのも面倒なので、コンビニ […]