神戸三宮、インド料理「シャミアナ」
「久しぶりにシャミアナのカレー食いたいなあ」と突然思った。 というのは嘘で、何日か前に友達とシャミアナの話をしたから思いだしたのだ。 思いだしたら食べたくなるのがあそこのカレーだ。 ネットで調べたら日曜もやっている。しめしめ。 「インド人がやってる」店ではないし、インドのカレーそっくりではなくてかなり オリジナルだが味がよい。 インド人がやっている店でスパイスや味付けは本格かもしれないが、下ごしら […]
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超いいね！
我が家のアルカリイオン浄水器
「あれっ、何かおかしい」 浄水された水がでるノズルがぐらぐらしている。おかしいなと思って手で持って ぐりっとやったら、「ありゃりゃ」すぽっと抜けてしまった。 「えらいこっちゃ」さっそくメーカーの修理サービスに電話する。 「明日行きますから」と対応がいい。しかし、持って帰らないと修理できるかどうか わからないと言う。いきなり、浄水器がなくなった。 よく考えたら、この機械、もう何年つかっているのだろう […]
やっぱりピータンには白酒が良く似合う
「こういうのは賞味期限はどうなんのやろ」 「冷蔵庫に入れやんと熟成さしたほうがええ」 「一月は持つそうや」 友人に台湾で買ってきたピータンを頂いた。有名なところのモノらしい。 ちょっと見いは普通の卵だ。ちょっと殻が薄青く見えるのは中の卵が透けて見えているの だろう。 大きさは鶏の卵よりちょっとだけ大きめだ。アヒルの卵やからあたりまえか。 「さて味はどやろ」 「コンコン」と殻を割って、普通の茹で卵と […]