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鉄瓶が綺麗になった

どうです。綺麗になったでしょう。 先週紹介した、金刀比羅さんで買って来た鉄瓶だ。 正直買ってすぐはこれで湯を沸かして飲むという気はしなかった。 そこで手入れを始めた。 現在じっくりと子育て中だ。 まずどうやって手入れするかいろいろ調べた。といってもネットを検索しただけだが いろいろ掲載されているので実に便利だ。 プロでなくても出来そうな事が沢山ある。 まず、絶対に中をいじくってはいけない。やすりな […]

金刀比羅宮まで行って、鉄の茶瓶を買う

「ええ鉄の茶瓶あったで」と金刀比羅旅行から帰った家人が言う。 金刀比羅宮門前商店街にある骨董店で見たというのだ。いろいろ話を聞いているとなかなか 面白そうだ。それで、早速見に行って見る事にした。 今は殆ど全部を高速を通って行ける。だから片道3時間くらいで行けるだろう。 しかし高速代はえらい高いので、日曜に行って安くすませよう。それならば早く行かなければ ならない。 明石海峡大橋までは順調だった。殆 […]

貴州の旅ー09

貴州はバイヂュウの本場だ という事で一日の行程が終わってしまった。昼が遅い目で、しかも沢山食べたからあまり腹が 減っていない。 ホテルまで行くと、パトカーが一杯並んでいる。公安官もうじゃうじゃいる。 「何やこれは」 どうやらこのホテルが、公安官の研修会場になっているようだ。 別にやましい事はないが、わずらわしい。 「今日は一杯歩いたんで、マッサージに行っとこう」 ホテルのまわりは何もなさそうだし、 […]

タラの芽ってこんなとこに?

先日用があって、和歌山の山の中に入った。 案内の人について、道があるかないかわからない山林のなかを藪をかきわけて歩いたのだ。 それで用が一通りすんだあとで、案内の人が、藪の中を見ているかと思うと、 「タラの芽がある」といってとってくれた。 「えっ、タラの芽ってそんな上にあるの?」 恥ずかしながらタラの芽って、蕗の薹みたいに地上に生えているもんだと思っていた。 「天麩羅にするとおいしいよ」って手渡し […]

絶対お薦め、京都の上海料理、「上海人人飯店」

まだ、開店前だ。 又又、昨年末の話だが、水墨画の老師と友人とで、たまたま時間ができたので、 「飯でも食おうよ」という事になった。 「まあ、忘年会やね」 というが、時間が早すぎて、ちょっと飲んで食えるようなところはどこも開いていない。 「知り合いがいるから」と老師が連絡をとってくれた。 「丁度今から店開けに行くとこやから」ということで皆一緒に行った。 店に入るとまだ暗い。コックさんが寝ている。 「ラ […]