この日は黒門。
巻き寿司用の海苔を買いに黒門へ。
最近、家人が巻き寿司作りに凝り始めたのだ。
海苔なんてどこに売ってる？ デパートでもあんまり見かけへん。
黒門やったら売ってるんとちゃうやろか。
てなことで、しばらく前に黒門市場をうろついたら、案の定ありました。
で、また行く。
黒門あたりは。
やっぱり、恐ろしく観光客が多い。
確かに、例の騒ぎで中国から来る人は減ってるみたいやけど、それに輪をかけて、通りを歩く人が激増してる。
欧米系の人も多いし、アジア系の人も多い。
円安、物価安が魅力で、大阪の食い倒れ文化がバズっているのか。知らんけど。
歩かれへん。
市場の真ん中の通りは人でびっしり。
最近、思うけど、なんだか売ってるモンに品がない。
エビ、カニを焼いたり、魚を炙ったり、すぐに食えて、見た目がおっきいやつ。
そういうのをズラッと並べて匂いを漂わせて煽っている。
昔ながらの老舗の食材屋さんを眺めながら、ちょっとエエもん買って帰ろうなんて雰囲気は全くなくなってしまった。
東南アジアでよく出会う、ストリートフード店の賑わいやんか。
売ってる人も、そういう感じの人たちに見える。もう昔のお店なんてなくなった？
そういう商売してた人は、生き残れなかった？
わからんけど、もう違うとこになってしまったのは間違いない。
そういうあたりを歩きにくい通りを突破して、一番南の外れまで来ると、お店がある。
「河幸」という店だ。
さすがにこういう専門店にはインバウンドの人たちは来ていない。
海苔が一杯。
業務用の卸だけではなくて、一般人にも売ってもらえる。
ありがたい。
焼海苔を買う。
最初は、わからんまま生海苔を買ってたけど、試しに焼き海苔を買って使ってみたら、巻きやすいし、香ばしくて風味も良いというのがわかった。
巻き寿司にしたらとても美味しい。
ええですなあ。
今では、様変わりしてしまった黒門市場ではあるけど、こういう老舗の店が伝統を守ってくれているのはとてもありがたい。
これからもよろしくお願いします。
- 店名 「大阪 黒門市場 河幸」
- 大阪市中央区日本橋２－１３－１３
- 電話 06-6633-2500
お店の地図。
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