スパイス夜市。
ほぼ月に一度、本町で、「スパイス夜市」というイベントがある。
一般の人が普段、出会い難い、しかも超美味しいカレーを紹介していただけるのだ。
カレー好きではあるが田舎くらし、出会いの少ないわしにはありがたい企画である。
可能なかぎり食べに行く。
この日は、「LALGORO」さんの「本日の気まぐれインドごはん」をいただく。
この日のお品書き。
ホタルイカのカレー（ケララテイスト）
サンバル
青菜とろとろカレー
プリセリ
ホワイトピースタルカリ
新玉葱ピックル
菜の花とホタルイカのバコラ
これにオプションのラッサムワダとハイボール。
紙を見ててもよだれがでる。
待つことしばし。
お料理がやってきた。
ワッと驚く美味しそうなやつ。
食ったらさらに驚く。
美味しいに決まってる。なんと素晴らしい。
とても繊細で洗練された味わい。ええですなあ。
菜の花の天ぷら、抜群に美味し。春の香り満載。
青菜のやつはトロトロペーストで食べるのが惜しい。
ホタルイカうまし。
ワダのラッサムスープ大好きな味。
どれもこれもとても良かった。素晴らしい。
混ぜ混ぜするといろんな味が楽しめる。
ご馳走さんでした。
わしの勝手なおすすめ度。
星五つ。
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