スパイス夜市。
月に一度程度、開催されるスパイスイベント。
ここで、再び「二上スパイス」さんが出店されるという。
喜び勇んで本町まで。
夜市とはいえ、昼の部もあって田舎者にはありがたい。
今回のメニューはこんなやつ。
ベジミールス。旬野菜のサンバル、ペッパーラッサム、かぼちゃのクートゥ、レンコンと芽キャベツのポリヤル、旬の大根とぴーつのコサンバリ、パチャディ、大根のアチャール、ソナマスリライス。
オプションのノンベジ。寒鰆のワルワル。
これをイロイロ少なめで頂く。
なんだかとても面白い空間。
異国の食いもんで非日常の期待が高まる。
待つことしばし。
お料理登場。
又来てよかった。やっぱり美味しい。
皿の上で混ぜ混ぜしたやつが、とても優しいけど変化に富んでいる。
旨味がいっぱい。スパイスも酸味もじわじわ。
とても良い。
特に寒鰆が抜群。油がのって、ジュウジュウ。
パリッとおこげもあって、皮が美味い。
最高ですなあ。ご馳走さんでした。
やっぱりイベントはええですなあ。
わしの勝手なおすすめ度。
星五つ。
ブログランキングに参加していますよかったらポチンとお願いいたします。
