ローズマリーを乾燥させた。誰も興味ない？
春が来た。
百草豊茂の季節だ。
曹操の歩出夏門行という詩の中に、
樹木叢生、百草豊茂という言葉が出てくる。まさに草花が萌え出る季節だ。
わしのとこでも雑草が一杯。
そういえば、昨年はドクダミを採って、乾燥させて、ドクダミ液をつくったり、
ドクダミ茶を作ったりした。お茶は今でもまだたっぷり残ってて、毎日飲んでる。
とても体に良いという噂。
わしも、10年ほど若返ったんとちゃうやろか？
もうすぐ空を飛べる？
そんなはずはないけど、あんだけ生命力が強い草やからなにかしらええことはあるはず。
知らんけど。
で、雑草？？はまだまだある。
こないだは、ワサビの茎と葉っぱをむりやり収穫して、醤油漬けを作った。
酒のアテにとてもいい。
これも生命力が強そうやから体にええかもしれん。
知らんけど。
よう見たら、ローズマリーという香草がけっこう蔓延ってる。
ほっといてもどんどん増えてくるからたいしたもんだ。
これは香りが強い。
適当に切り取って、部屋の中に置いといたら、清涼な香りがとても気持ち良い。
毎日、水を換えて、葉っぱを湿らせておいたら、いつまでも枯れない。
1ヶ月くらいおいても大丈夫だ。
なるほど、これも生命力が強いのだ。
こんなに生命力の強いモンばっかり身近にあったら、わしのはかない生命力なんて
あっというまに打ち倒されてしまいそうだ。
それはともかく、これは、乾燥ハーブとしても役立ちそう。
ちょっと干してみよう。
このまま、約1ヶ月あまり。
よう乾いたみたいなんで、葉っぱだけほぐしとる。
手でしごいたらポロポロとすぐにとれる。簡単簡単。
うまいことできた。
さて、これをどうしよう。
このまま、ハーブティーにする？
料理に入れる？
それとも、粉にする。こないだテレビを見てたら粉にしてはった？
このままでもとても強い香りだ。
いろいろ調べてみよう。
楽しみ、楽しみ。
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ありがとうございました。
