妖しいと言っては失礼かもしれないが、私にとっては妖しいタイ料理店、ファン・サパロット
に再び行った。今回は元仕事仲間の親しい友人たちとだ。
前に友人達に、「あそこはメッチャ妖しくて美味しいで」と変なほめ方をしていたので
結局、皆で行く事になったのだ。
黒門市場の外れにひっそりとある。タイ風ラーメンの店と書いてあるので、簡単なラーメン屋
さんと勘違いするが、実は美味しい料理が沢山あるのだ。
ラーメン屋なんか書かない方が繁盛するかもしれないのにと思う。
今回も奥の狭い階段を上ると2階席は誰もいない。悠々と窓側の一番良い席に座る。
まずはよーく冷えたSINGHAビールで乾杯だ。
結構癖がなくて飲みやすい。
「何にしようかな？」、「とりあえず空芯菜だな」
あじあ料理の定番だけど、それぞれの国で個性があっておもしろい。
ここのはやっぱナンプラーがしっかり入っている。タイの味だ。
このサラダ、一件さわやか生野菜風だが、実はしっかりと辛い。
「タイ風に甘酸っぱ辛い」でとても美味しい。
そして茸汁のようなスープ、これもかなり辛いが美味しい。
いいね。
次は、揚げ団子だ。これともう一種類頼んだ。
メニューでは１皿3個ずつだが、「4人だから、４つずつしましょうか」って
店の人がにっこりしながらいう。感じがいい。
更に又、サラダ皿だ。今はみんなヘルシー志向だからなあ。
でも辛いのだ。
そして又汁もの。これも甘酸っぱ辛くておいしい。
あじあんていすと満喫の一日でした。
店名 ファン・サパロット
ジャンル タイ料理
住所 大阪市中央区日本橋1-17-23
電話 06-6631-6872
メニュー 日本語（タイ語）
言語 日本語／タイ語
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