「口癖はカレー」というFBのクローズドグループはいつもいつも美味しいスパイス
料理の情報が飛び交っていて、辛いもん好きのわしにとってはとても参考になって
ありがたい。しかも、いろんなメンバーの方が時々オフ会をやってられてわしの
ような年寄りでも呼んでいただけることがある。
今回は、地下鉄長堀橋駅近くにある、「セイロンカリー」さんでカレー忘年会に
参加させていただくことになった。
スパイスの味わいたっぷりのスリランカ料理の豪華メニューを堪能させていただいた
のだ。
忘年会の賑わい、盛り上がりはクロズドグループの話なんでちょっとあっちへ置いて
おいて、お料理を紹介させていただきながら自分でも反芻しよう。
まずビールのアテは枝豆とサラダ。
ごく普通のようで、枝豆はスパイシー、サラダはコロッケを潰したと言うアイデア一品。
これはいかなご？
見るからに唐辛子。でもおいしい。
肉団子も甘酸っぱいようでスパイスがしっかり、
とても美味しい。
ハイボールを飲みながらワインもいただく。
ワインをさらっと選べるセンスってええですなあ。わしのようながさつもんには
無理な話しだ。
おっと出た。
目玉がぎょろっとしてうまそうだ。鯛もしっかりスパイシー、目玉が美味い。
これは、チャパティ？、ロティ？それとも他の？
詳しいことはわからんけどとてもおいしい。
もちろんカレーにつけていただく。このカレーがまたおいしい！ 酸味がたまらん。
こんどは赤か。
料理が美味しいんでいくらでも飲める。
これも甘辛くておいしい。
場はどんどん盛り上がる。おなか一杯、アルコールも満タンになりつつある。
次はビリヤニ。
肉のカレーを一緒に食おう。
ご飯がサラサラ、モチっとしてとても美味しい。
さてメインのアンブラ（と言うらしい）。
見た目にとても美しくて、その美しさが美味そうだ。
それに鳥肝、ヒモのカレーを添えて頂く。
もちろん全部混ぜ混ぜするのだ。美味そうな香りが立ち上がる。
さすが、抜群に美味い。いろんな旨味があちらからもこちらからも攻め寄せて来て
口のなかで弾ける。キモ、ヒモの食感もとてもいい。これは素晴らしい。
最後は、甘いもので・・
まだまだ盛り上がって、２次会、3次会と行きそうやけど、爺さんは体が持たへん
からお先に失礼しよう。
今日は、とことんスパイス料理を堪能させていただいた、ご馳走さんでした。
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ありがとうございました。