FBで「口癖はカレー」というクローズドグループがある。カレー好きで、スパイス
の道に詳しい方々が次々と美味しい店の投稿をされているんで、行かなくても
行ったような気になりつつスパイス料理を満喫できる。あるいはあまりの旨そうさに
つられて食べにいくこともしばしばだ。
そして時々、まるでその道の水先案内人、もしかしたら伝道師とでも言える方々が
これは美味いわと思えるカレーを味わってみようと言う会を呼びかけされることがあって、
わしのようなカレー事情なんかなんもわからんヤツでも混ぜていただけることがある。
今回はその忘年会版だ。
それも珍しいインドネシア料理だ
アジアンが大好きなわしとしてはとてもありがたい。
それでは、楽しいアジアンスパイスの宴の始まりだ。
いきなり酔っ払ったかな？画像が乱れてる。
メニュー情報はこういうことらしい。
1、Gado-gado(温野菜の甘辛ピーナッツソースサラダ)
2、Sate Kambing(羊のサテ）、Sate Lilit(鳥と魚のつくねのサテ)
3、Tempe manis(テンペと桜エビの甘辛炒め) テンペとはインドネシアの納豆みたいな発酵食品。
4、Rendang padang(スマトラ島のパダンの牛肉煮込み) ビーフルンダンって言われている料理と同じ。
5、Ayam Betutu(鳥のスパイス入りオーブン焼き)
6、Batagor Tahu(ミンチ入り揚げ豆腐、ピリ辛ピーナッツソースがけ)
7、キーマ＆チキンカレー
8、Pisang Goreng(揚げバナナとココナッツアイス)
どれがどれか、順番通りか、違うのか？
写真の撮り忘れがあるのかないのか？ 幾つか撮り忘れがあったみたい。
飲み放題に入ってしまったんで支離滅裂かもしれん。
とにかく美味しいことは間違いない。
豆腐やら和の食材も顔をだすし、納豆のような発酵食品もあるし、煮物、焼き物、
揚げ物、いろいろあってそれぞれが優しくてアジアンで風味があって、とても
美味しい。
メインはこれかな？
チキンの丸焼き、早速、どなたかが捌いてくれた。
お腹には香草が詰められていてとてもスパイシーで美味しい。
それでもやっぱりカレーやね。
カレーがとても美味しい。
インドネシア料理とは思えない（失礼）。
奥行きのある味わいだ。ジャスミンライスに混ぜ混ぜして食べると素晴らしい。
辛さを足すと更に素晴らしい。
まだある。
いろんな方とお話できて、楽しいアジアンな料理をいただけて、とても幸せな
1日であった。
昔、昔、インドネシア料理って甘辛い料理ばっかりやんかって思ってたら、
駐在員の人に、それは認識不足やで、思い切り辛い料理食べさしたるわって
連れて行ってもらって、痺れやら酸味やら特別級の辛さやらがないまぜになった
料理（確か魚料理）を食べさせてもらったことも思い出した。
残念ながら途中で退席させていただいたのでデザートにはありつけなかったけど
とても美味しい料理ばかりでごちそうさまでした。
みなさんありがとうございました。
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ありがとうございました。