最近、大阪のカレーの進化はめざましいものがあるではなかろうか。カレー本
もどんどん出てるし、それの色んな部門でグランプリを取るような店は行列が
必至になる。FBや食べログなんかでもいろいろレビュー記事がでて、何処行こ
かと目移りしてならない。と言うても普通はあんまり気にせんと思い付いたと
こに行ってるんやけどたまには人気店に行きたくなる。人気店はリスクが高い。
行列もあるし、売り切れごめんで早く店じまいするときもある。
ある日、そんな人気店に挑戦してみた。
場所がなかなかわからへん。あちこち徘徊してやっと見つけた。わからんはずだ。
売り切れで店じまいしていた。なんやがっかりやなあ。それであきらめきれず、
電車に乗って比較的近場の別の店に行ってみる。ここも店がわからん。嫌な予感
が心をよぎる。しかし、見落としてただけやった。やれやれ開店してると店に
入る。「すみません。ご飯なくなりました。」
ありゃりゃ又、空振りだ。
どうしょう。途方に暮れ始めた。
そんなとき上手い具合にこの店を思い付いた。河内長野の本店には時々行っている。
本町に支店を出したって聞いてたけど行ったことがない。なんや初めからここ
にすればよかった。本店の味はとても気に入っているんでこの店も期待できる。
いろいろ回ったんで、殆どランチ難民になりそうな時間だ。
しかし、まだ開いていた。よかった。
さすがにお客さんは少ない。
メニューを見てると本店はいろいろやってるけど、ここはスリランカ流に特化
してるんよっておっしゃる。
選択はランチプレートしかなさそうだ。それにフィッシュをトッピングしたら
というおすすめだ。辛くしてねとお願いする。
アマヤのスープはいつもおいしい。
店主さんが丁寧につくってはるのが伝わってくる。
今日のはラッサムスープかな？ 酸味がとてもおいしい。
さらだがきた。
その横にあるのは唐辛子のマスタード漬けみたいなやつ。これをご飯と混ぜ混ぜ
して食べると至福の味がする。
メインのプレートは豪華過ぎるほどだ。ご飯はギーのライスって言う。ギーって
何かと言うと特別なバターオイルのようなものらしい。ようわからんけど香り高くて
美味しいのだそうだ。
カレーはフィッシュカレー、ダルとご飯と混ぜて食べるととても美味しい。
カレーは辛い目ってお願いしていたら、辛い用のカレーも準備してくれた。
素晴らしい心遣いだ。どれもおいしい。フィッシュも深い味付けやし、チキンも
柔らかい。全部を混ぜると渾然一体となった幸せがやってくる。
本店も美味しいけど、ここのも十分手をかけて丁寧に作っている。
次はランプライスを食べに来んとあかんのだ。
ご馳走さんでした。
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ありがとうございました。