大阪、四ツ橋、「ラヴィリンス」の火焔麻辣丼

あれっ、うっかりしてる間に通り過ぎてた。当然行列してると思ってそんな雰
囲気を目安に通りを見てたら行列はなかったのだ。ラッキーだ。最近の噂のお
店も人気になったり熱が醒めたり、温度変化が激しいんとちゃうやろか。それ
ともここは穴場なんやろか。
お店はこじんまりして良い感じだ。

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中に入ると空席がある。しかし、待ってる間にすぐ埋まったんでもちろん人気
店であるのは間違いない。
さてと、メニューを見て驚いた。確か食べログ一番人気のカレー屋さんやった
はずなんやけど、確かにカレーのメニューはあるんやけど、飲料麻婆丼とか、
火焔麻辣丼とかいう強烈な名前も並んでるやんか。麻婆丼好きのわしとしては
えらいそそられる。
しかし、殆どの人がネギまみれの肉キーマカレーを頼んでるようだ。しかも、
横目でちらっと見ると、それもえらい美味しそうなのだ。しかし、しかし、
やっぱり麻婆丼にしよう。しかも辛い方、火焔麻辣丼をご飯少なめでお願い
した。辛いですけど大丈夫ですか? と釘をさされる。「辛いの好きですから」
と答えながらも少々心配になる。
奥で息子さんらしい人が調理してて、店内はお母さんらしき人が取り仕切って
いる。
マスクをしてる。
「辛いですよ。 私はマスクせんとこの辛さにやられてしまいますねん」と
言いながら、顔を背けるように持ってきはった。
そうまでされると怖いやんか。

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さて、頂いてみよう。
美味しい。すばらしくおいしい。
確かに辛い。麻も辣も鼻から脳に突き抜けるようだ。
しかし、おいしい。
飲料麻婆丼というのもあるくらいやからこの優しい食感は同じなんやろと思
う。するすると飲み物のように喉に入っていく。しかもスパイスの存在感は
抜群だ。辛いと思いながらも食が進む。
普通の中華料理屋さんの麻婆豆腐よりは、はるかにレベルが高い。中国の四川
料理店よりも洗練されていると思う。
素晴らしい味だった。
ご馳走さんでした。
それにしても、ネギまみれの肉キーマカレーも気になるなあ。
でも、又来てもこっちを食べそうやなあ。

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ありがとうございました。

ラヴィリンス

昼総合点★★★☆☆ 3.9

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