昔、大阪でこんなに讃岐うどんが流行ってなかった頃、大阪でめずらしく本格的
な讃岐うどんを食わせる店があると聞いた行ったことがある。もう遥か昔の事だ。
その時、初めて生じょうゆぶっかけの食べ方を丁寧に教えてもらいながら食べた。
讃岐うどんってなんておいしいんやろって思った。
その後も何度か食いに行った。
それから年月がたって、大阪でも讃岐うどんがいっぱい食べれるようになって、
わしの性格も悪くなった。
少々のもんではうまいと思わんようになってきた。
それでたまたま梅田の第2ビルから第3ビルにかけて歩いたら、小腹が空いてる事に
気がついた。うどんでも食いたいなと思った時、めのまえに「はがくれ」があった。
そやそやこんな店があったなあと懐かしくなって店に入った。
時間がずれてるせいか行列はない。
けどがらがらでもない。
まだ人気の店なんかなあ。
何にしょう。ぱらっとメニューを見て、天ぶっかけにした。
今回は食べ方の解説はなしだ。
味もスタイルも昔のままなんやろけど、今となっては何故か迫力に欠ける気がする。
まずくはないが惹かれるものがない。
これで900円はちと高いと思う。
うどんは腰があってつるつるしてなかなかおいしいけど、出汁は平凡だ。
昔はすごいなあって思た店やから残念だ。
店名 「はがくれ」
ジャンル うどん専門店
住所 大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビル B2F
電話 06-6341-1409
営業時間 [月～金] 11:00～14:45(L.O) 17:00～19:45(L.O)
[土・祝] 11:00～14:30（麺が売切れ次第終了）
定休日 日曜日
メニュー 日本語
言語 日本語
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ありがとうございました。
