黒門市場の一角に老舗の洋食屋さんがあるとは知らなんだ。早速行ってみよう。
勇んで行ったら、まだ開店前だった。開くまでついでに黒門市場を覗いて見よ
う。いきなりすぐ横に美味しそうな豆腐屋さんがある。あんまりおいしそうな
んでつい豆腐やおあげさん、ひろうすなんかを買ってしまった。帰って食べた
らとてもおいしかった。ここも目が離せんなあ。
他にもぶらぶらしてるうちに時間が経った。もうすっかり開いているが、お客
はまだ入っていない。
これはゆっくりできるわ。
店は昭和チックな食堂屋さん、でもちょっと高級と言う感じ。
注文をしよう。私は、ポークチャップを家人はトンカツを頼んだ。
待ってるあいだに常連さんらしき人たちが入ってきた。なんちゃらかんちゃら
うまそな組み合わせを注文してる。覚えとかなと思たけどもう忘れた。
カウンター横を見ると見慣れたスピーカーが、「おっ、エレクトロボイスやんか」
わしが、家で使ことるやつやんか。急に親しみがわいた。
「ええスピーカー持ってはりますなあ」って話かけたら、「息子のですわ」と
軽くかわされた。
奥ではフライパンのじゅうじゅう言う音が聞こえてる。カツは揚げるというより、
焼いているのだ。丁寧な仕事をしてるようやな。
それでポークチャップはこれ。
おいしそう。肉の柔らかさとジューシーを保ちながら、ちょうどええぐあいに焼
けている。
トンカツも食べてみた。
油こくなくておいしい。軽さのあるさくさく感だ。
これやったら、オムレツもきいとおいしいはずやと思って、オムレツを追加注文
した。量的には食いすぎやけど、揚げずに焼いてるから油がそれほど体に入って
来いへん。オムレツ半分づかくらいいけるやろ。
やっぱり想定通り。オムレツはおいしい。ふわふわじゅるじゅる感が絶妙だ。
ええ味やなあ。焼き方がうまい。
ごちそうさん。
店名 「末廣軒」
ジャンル 洋食
住所 大阪市中央区日本橋1-22-29
電話 06-6633-9944
営業時間 12:00～22:00
定休日 第４水、木曜日
メニュー 日本語
言語 日本語
ブログランキングに参加しています。もしよかったらポチンとお願い致します。
にほんブログ村
ありがとうございました。
