帰国一番はやっぱり「ぜにや」のうどん

杭州にいる時に、帰ったら一番に何を食べようかと考えていた。
それはやっぱり「ぜにや」のうどんだった。おいしい新彊ラーメンを食べながら考えた。
うどん食ったらうまいやろなあ。
それでまあ帰ったきたんやから、早速食いに行こう。
でも並ぶのはいやだ。
聞くところによると、11時の開店一番に並ぶよりは、13時過ぎの方がいいらしい。
しかし、気をつけないと売り切れてしまうというリスクがある。
それと経験によると天気の悪い日は客が少ない。
そういうことで、天気が悪そうで13時過ぎにお昼を食べに行くというチャンスがやってきた。
なるほどやっぱり空いている。並ばないですんなり入れた。
と言っても坐って待っている間に満席になってしまったし、帰る時には行列が出来ていた。
微妙な時間帯であるようだ。

さて何を食べよう。
ここは天麩羅ものが美味いので、いつもの、「おろし天ぶっかけ」熱いやつとか思うが、
天気はこんなに暑いんやから冷たいのもええんやないかとも思う。
うどんは熱いのに限ると思うし、言いもするが、それに固執する意味も無い。
結局、「ちく玉天ぶっかけ、冷たいの」にした。

待つ事かなり、注文してから出来るのを待つのも結構長いのだ。家人の、「赤白うさぎ」が
先に来た。冷は茹でてから更に冷水でしめたり冷やしたりするから余計時間がかかるのだ。
となりで待っている女子高生達も熱いのが先にきて冷たいのが来るのを待っている。
中々行儀がええやんか。

さて、ちく玉天ぶっかけがやってきた。
ちくわの天麩羅がでかい。ふわっと揚がっていてやわらかいけど歯ごたえがあっておいしい。
卵も箸で割ると黄身がとろっとでてきて良い感じだ。
(因みに写真に見える海老天は家人のをもらったのでこのぶっかけについているものではない)
麺はしなやかでつるりと喉越しがいい。熱いのも良いが冷たいのも良いかもしれない。
腰があって歯ごたえがあるが角ばった感触はないので私の好みだ。

冷たいぶっかけも食べてみれば美味しかったので、これから暑い時は迷わずこっちにしてしまう
かもしれない。
中国の打ちたての麺もいいが、日本のうどんはやっぱりおいしい。
それにしても量が多いのでやっぱり食べ過ぎ感が残る。折角中国で減量して帰ってきたのに
又、元に戻ってしまうではないか。

店名、「ぜにや」
ジャンル うどん専門店
住所 堺市中区土塔町2076-1
電話 072-236-0021
営業時間 11:30~14:30 ※麺切れ次第終了
定休日 日曜日 第2、3月曜日
メニュー 日本語
言語 日本語

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ありがとうございました。