大阪でも四川鍋は食べられる。
「老四川火鍋店」。
ミナミ、周防町通り、堺筋との交差点のすぐ東。所謂、島之内界隈。
店に入ると、あの本物の麻辣の香りがする。
店の人も中国人だし、客も殆ど中国人。
鍋は、半分で仕切って、半分辛く、半分辛くないという鴛鴦鍋というものだ。
特別、辛くしてもらう。
香菜もたっぷりもらう。
野菜に、レタスなんかを入れると更にうまい。
凍豆腐がたまらなく旨い。
別メニューで蒜泥黄瓜、中国ではいつもビールのあてに頼むやつ。
空心菜炒め、ニンニクの香りが、とてもとても食欲をそそる。
（残念ながら、写真とるの忘れた）
青島ビールもあるし。
中国と同じというわけにはいかないけど、今日は満足の一食。
