ホーチミンの晩御飯

ベトナムから帰る日の、晩御飯ですが、仕事相手の友人にご馳走してもらいました。
多分、高名な、海鮮系の店だと思います。

こういう品揃えを見ていると、日本と何も変わるところがないですね。
蟹は身がたっぷりで味が濃く、とてもおいしいです。
魚は、多分、鱸の一種、中国でも同じ、蒸し料理です。
やはり、香草の香りで食べると抜群です。
もう一つは、先に食べてしまったので、写真に写ってませんが、大振りの蛤です。こんな、大きなのを日本で食べようとしたら大変ですよね。
他にも、沢山たべたんですが、写真に撮るのを忘れていました。
ここは、メコンの豊饒だけではなくて、海にも囲まれているので、海産物も豊かにあります。

食べるものは、本当に豊かな国ですね。

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ホーチミン-大阪便は、深夜(12時前)発なので、食べ過ぎるとしんどいし、いっそ飲んでおいて、ぐっすり眠って行きたいし、悩ましくも、ヘビーな旅です。