大阪、中崎町、「フスマにかけろ中崎壱丁」のラーメン
昔はラーメンってあんまり好きではなかったんやけどいつのまにかラーメン好きに なってしまった。その後、中国に良く行くようになって昔ほどの熱意は醒めて 来たんかもしれんなあって思う様になった。決して中国の方が美味しいという わけではない。日本のラーメンは洗練されてるし工夫されてるし、完成度のとても 高い食いモンやと思ってる。しかし、ベタベタなそもそもを比べてみると結構 奥が深いモンではないやろか? あ […]
昔はラーメンってあんまり好きではなかったんやけどいつのまにかラーメン好きに なってしまった。その後、中国に良く行くようになって昔ほどの熱意は醒めて 来たんかもしれんなあって思う様になった。決して中国の方が美味しいという わけではない。日本のラーメンは洗練されてるし工夫されてるし、完成度のとても 高い食いモンやと思ってる。しかし、ベタベタなそもそもを比べてみると結構 奥が深いモンではないやろか? あ […]
最近の大阪のカレー屋さんの活躍は凄まじいのではないやろうか? いろんな 店がどんどんできているし、今までの店も様々に趣向を凝らしたスパイス料理を だしてはる。栄枯盛衰って言葉があるけど今は枯れたり衰えたりというのはまだ 無いのではないやろか? そやから噂には聞いても行ったことがない店がいくら でもある。行ってない店に行こうとしてもう行くとこがないなんて悩みは全く ないから面白い。ただ、どこにいくか […]
さて、神戸、元町でおしゃれなランチを食べた。元々がさつそうな大衆ご飯屋さんで わしわしと食うつもりやったんで、量はともかく気分的に物足りん。折角やから 元町やし、餃子をちょっとだけ食っていくかと店をさがす。JR駅前の某店に行ったら 14時開店となってる。もうちょっとやけど待ってもしょうがない。反対側に回ったら 美味しい餃子やさんがあるやんかと「瓢たん」に到着。 幸い、空席がある。 ここは、なんとな […]
さて、神戸、元町話の続きだ。「老祥記」の豚まんを軽く食べて本命のランチを 食いに向かう。気持ちは急ぐが足取りは年寄りだ。で、近くまできたら 様子がおかしい。「定休日ちゃう?」まさか、金曜の昼に定休日をもってくる なんて思いもせんかったんで調べてへんかった。しかたない、同じような メニューの店が近くにあるはず。しかし、やっぱり定休日。ありゃりゃ、 しかたない。何を食おう。 こないだテレビでおいしそう […]
先日、かなり久しぶりに神戸、元町に行った。車で行ったんで駐車場探し からせんとあかん。キョロキョロしながらなんとなく1日最高幾らという やつで比較的安いところを見つけた。最安かどうかはわからない。 降りてちょっと歩くともう中華街の入り口だった。せっかくやから入り口 から入ってみる。なるほど久しぶりやんか。中華街の独特の雰囲気がええ なあって思いつつ歩く。広場までくると、あれっ、「老祥記」並んでへん […]