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中国紀行

上海蟹は食べたけれど

今回の上海・蘇州旅行で上海蟹を食べました。確かにおいしかったけど、高かったです。 牡と牝の対で320元。うーーん4800円ですね。 レストランの場所が新天地だったせいもあって特別に高かったのでしょう。 前に50元とか100元とかで食べた記憶もあるので、安くておいしい店も探せばあるのだと思います。 手に持っても、ずっしりと重くて、身がたっぷり入っていました。 蟹味噌も濃厚で、それだけで満腹になってし […]

北京の帰りに聞いた「クレオパトラの夢」

中国に良く行き始めてから何年経つだろう。始めて北京に行ったのは3年半前です。それから中国が好きになって、仕事やプライベートで何度も行っています。 ある時の北京の帰りです。 大体3時間弱のフライトなので、いつもは映画を見たり、本を読んだり、眠ったりして過ごすのですが、此の時は、音楽を聴いていました。 JAZZのチャネルを選んだのですが、確か、女性に捧げる曲みたいなのを集めた特集をやっていました。 そ […]

蘇州の麺、臭豆腐

蘇州拙政園の門前に「朱鴻興」という麺屋さんがあります。 我らが、蘇州出身の画の老師がお気に入りの麺屋さんで、いつもここに来たらこの麺を食べたいから、お腹をすかしてくるんやと言って連れて行ってくれた店です。 「何が好い?、麺でいいか?」 「勿論」 「どんな麺、今は蟹のシーズンやから、蟹にするか?」 「えっ、蟹ですか、おいしそうですね。それでいいです」 「饅頭は食べるかね(飽の事)」 といったけど、売 […]

紫砂壷、再び

蘇州の拙政園の入り口で時間待ちをしている時、偶然、紫砂壷の店を見つけました。土産物やが並んでいる間に目立たない小さなひっそりした店があったので入ったのでした。 以前、紫砂壷の本場の宜興で茶壷(急須)を買って、大変気に入ったので、もう少し小さな茶壷も機会があったら是非買いたいと思っていたところでした。 店に入って見ていると、お土産屋では何も心が動かなかったけど、ここでは心が動くものがならんでいます。 […]

蘇州の水郷・山塘

蘇州の水郷・山塘に行きました。ここでは時間がゆっくり流れています。 保存地区には珍しく人が住んでいて、生活があります。 普通は、お土産屋さんとか食堂だけなんですが、ここは、しっかりと人が住んでいて日常があります。そういう古い街のゆっくり流れる時間の横を少し通りすぎて、少しだけ、心の中に切り取らせてもらう事ができるのは、本当に幸せです。 しかし、ここも本格的な保存地区にするために、街の人達は立ち退き […]