中国の鶏は美味しいけど安全か？
中国に田舎を旅していると良く鶏を放し飼いにしているのが目につきます。 日本でも無くはないですがめっきり減りましたよね。 昔は田舎の親戚とかに行くと珍しい客が来たといって、庭で遊んでいる 鶏を捕まえて、しめて料理してくれたものです。 子供心に強烈なものでしたが、味は今よりも濃くて歯ごたえもよくて おいしいものだったように思います。 だんだん鶏の味がなくなってきたようで残念です。 多分、その頃の日本っ […]
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中国紀行
老上海、裏通りのレストラン
今回の上海の旅は主には地下鉄巡りでしたが、合間にホテルの近くの 瑞金二路あたりをうろつきました。 ここには前の会社の事務所もあって懐かしい所です。 何といっても有名なのは瑞金賓館で、ここは私の上海で一番好きなホテル ですが、高いのと予約がとれないのとでなかなか泊まれません。 それでも、この中にある小南国というレストランは雰囲気もいいし、 味もいいので時々行っています。（高いけどね） そして、そこか […]
上海、魯迅が暮らした街角
上海の街で、地下鉄に乗ってふらりと魯迅公園あたりまで行きました。 丁度日曜だったので、家族連れが沢山公園にきていました。 大きなサッカー競技場もすぐそばにあるので、試合があったのかどうかは わかりませんが行楽にはいい所です。 私は魯迅記念館に行きました。 中は北京でも行ったのですが、殆ど同じ構想で作られています。 外にでて看板を見ていると、近くに魯迅の寓居跡があると書いてありました。 それで、探し […]
上海の街角、電話をかける女
上海の街、最近よく泊まるホテルの行く為に、空港からリニア電車と 地下鉄を乗り継いで地上にでました。 いつもはそのまま信号を渡ってちゃっちゃと歩いていくのですが、 ふと気になりました。 女が電話をかけている像があります。 ずーと前から、「何かある」と思いながらも、大して気に留めていなかったのですが 良く見たらこんな像です。 よーく見るとなかなか面白いですね。 中国人（上海人）ってこんな街角塑像が好き […]