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和食・丼・粉物等

京橋、てっちゃん鍋、「富鶴」

「ベトナムの人と食事をするんやけど、どこがええやろ」 「ベトナム人は焼肉みたいなのが好きやで、焼肉屋にしたら」 と言う事で京橋の焼肉屋にした。京橋とは言っても繁華街とはかなり離れた裏通りだ。 こんなとこにあるとは思えないようなところにぽつんとある。 「何にしましょう」 「ここはてっちゃん鍋が有名やからそれにしませんか?」 「ベトナムの人は大丈夫」、 「多分全然問題ないですよ」 「では、てっちゃん鍋 […]

伊賀牛すき焼きレストラン、「金谷」

信楽の山の中にあるMIHO美術館に行った帰りだ。 結構妖しい美術館だったので、その呪縛が少し頭の中に残っている。 気分を変えるために、「何かうまいものを食おう」と思った。 折角伊賀にきているのだから伊賀牛を食べようという事で、「金谷」という 有名なレストランを探した。 初めてなのでナビを頼りにいったら、その先に見えているのに、工事中で 通り抜けられない。「あそこにはどう行ったらええの?」と聞いて、 […]

京橋の焼鳥屋、「うずら屋」

JR京橋の駅から国道を渡り、商店街をずーと奥に行く。更に更にずーと奥に行った 先にやっとあります。 予想していたように、狭い。 「二階へいきますか?」と聞かれちょっと躊躇するが、やはりカウンターの前で 焼くのを見ながら食べるのがいい。 「何にしますか?」とメニューを見せられるが、初めてなのでよく分からない。 とりあえず刺身の盛り合わせ。評判のつくね。うずら屋だから、鶉にホロホロ鳥 など頼んでみまし […]

「与太呂」の鯛めし

北浜の駅についた。路上に上がるともう当たりは暗くなってきている。 堺筋を挟んで、向こうに、「旧小西邸」がある。 道修町、昔の薬問屋街の豪勢を物語る建物が焼け残っているのだ。 かなり以前、親戚のパリ在住の画家がここで個展をやったので見に来た 事がある。旧家の雰囲気をそのまま残して、いい味がでていた。 大阪は、何度も空襲にあっているので、こういう建物が殆ど残っていない のが残念だ。黒くくすんだ建物が朧 […]

回転寿司

先日、東京出張があって、丁度昼時だった時、駅構内で回転寿司が目に付いて、入った。 回転寿司って、なかなか便利な食べ物だと思った。 あまり何も考えなくても、目の前に出てくるもので、食べたくなったら それを取ればいいだけだ。 値段も皿で決まっているから、考えなくてもいい。 実に便利だ。 それに、ここまで根付いた背景に、味も品質もそんなに悪くはないが、 割安感だけはしっかりあるといった努力があったのだと […]