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うどん・そば等

帰国一番はやっぱり「ぜにや」のうどん

杭州にいる時に、帰ったら一番に何を食べようかと考えていた。 それはやっぱり「ぜにや」のうどんだった。おいしい新彊ラーメンを食べながら考えた。 うどん食ったらうまいやろなあ。 それでまあ帰ったきたんやから、早速食いに行こう。 でも並ぶのはいやだ。 聞くところによると、11時の開店一番に並ぶよりは、13時過ぎの方がいいらしい。 しかし、気をつけないと売り切れてしまうというリスクがある。 それと経験によ […]

京都三条、路地裏のおうどん屋さん、「屋島うどん」

前に、美術館の帰りかなんかの時にこのあたりを通りかかって人だかりがしてたので気になっていた。 その後、知人に、「あそこにおいしいおうどん屋さんがあるよ。ぜったいおすすめ!!」ってい聞いて、なお 気になっていた。それで友人とちょうど昼めしころ三条にいたので寄ってみることにしたのだ。 東山三条の交差点から東に行って、すぐの路地を北に曲がると路の左側にすぐ見える。 お豆腐やさんの隣だ。ちなみにここのお豆 […]

堺市、鳳駅近く、「竜起」の天丼と天麩羅うどん

割烹料亭が昼に食べさせるサービス定食はおいしいというのはよく聞く話だ。 この店もそう言う店で、天丼がめっちゃ美味しいと聞いた。それで大分前に行ったの だった。 なるほど、見た目にもおいしそうだ。 だし汁は別についていて好みのタイミングで好みの量をかければいいと言う配慮だ。 こういうのはなかなかいい。べちゃっとかけすぎたら折角の天麩羅がだいなしだ。 食べてみよう。衣が薄くてさくっとしている。蝦も野菜 […]

堺市、土塔の「ぜにや」2連発

堺に住んで、「ぜにや」を知ってしまうと、時々無性に食べたくなる。 それで、先日、久しぶりに行った。 それから2日後、「今日は天気が悪いさかい、もしかしたら空いてるんちゃう?」と ばかり又行ってしまった。 歩いて行くにはちと遠いから、いつも車で行く。 あの狭い路地を一回でようまわらんので、必ず、切り返して入っていく。 店の前を行列の具合を見ながらとおりすぎたら、店主のお父さんの指示に従って車を きち […]

極上のうどんに出会った。羽曳野「釜竹」

私は堺に住んでいるから、「意外と近いかもしれんな」と前から思っていた。 しかし、ここのメニューは、「ざるうどん」と「かまあげうどん」だけだという。 天ぷらやら肉やら揚げやらなんやかややら何もないというのだ。 口賤しいわしとしてはそんなんで満足できへんかったらどうしょうと興味津々ながらも 足が向かなかったのだ。 それでもまあ、「年末やし、一回くらい行って見るか」と車に乗った。 中環を東に走り、松原で […]