CATEGORY

紀行文

上海の朝食、夜食

中国の旅での朝食は、やはり粥が好いです。前の晩には、飲み、食い、暴れる事が多いので、翌朝は、お腹に優しいものが好いのです。 今回は、ホテルの向かいの喫茶店みたいなところ「當年情」がホテルの朝食指定店でした。 「どうかな」って思って入ったのですが、 「どれします?」と聞かれ、 「海鮮粥セット」で青菜包を選びました。 待っていると、厨房で「ゴー」という安心の力強い音が聞こえます。 こういう音で調理して […]

中国で買った香炉たち

香炉には何故かこだわりがあります。旅行に行って何か買い物をする機会があると必ず、香炉を探しています。 でも、「これいいでしょう!」って言えるものにまだ当たっていません。 香の匂いとか、香を焚くといった文化が好きなのです。 空間を演出するのには、ビジュアルなものと、音と匂いがあると思います。 匂いによる演出もなかなか価値あるものです。 静謐さとか、静かに流れる時間とか、なにもない事の濃密さとかを演出 […]

北京、高牌店の家具屋街

北京の中心からやや東のはずれのあたりに高牌店というところがあり、そこに中古や骨董の家具を扱う店が密集した一角があります。 今年の初めにここに行きました。 とても寒い日でした。 二百米くらいの道路を挟んでびっしりと家具の店がならんでいます。 新家具から中古の家具、骨董の家具まで、綺麗に手入れをしたものから、どっかからもってきたそのままのものまで、紫檀や黒檀の高級木材(らしい ?)ものから普通の材料ま […]

上海の雨はタクシがつかまらない

上海の繁華街、南京路で買い物なんかして時間をつぶして、夕食までの調整をやってました。あぶないなあと思っていたのですが、とうとう雨が降ってきました。 これはやばいです。タクシに乗れなくなるという事で、友人達の買い物を急かせてタクシをさがしましたが、やっぱりありません。 なかなか空車が来ないのです。たまに来ても、順番なんかなんのそのあちこちの街角、路上で人が待っていて、我先にと奪っていきます。 こっち […]

上海蟹は食べたけれど

今回の上海・蘇州旅行で上海蟹を食べました。確かにおいしかったけど、高かったです。 牡と牝の対で320元。うーーん4800円ですね。 レストランの場所が新天地だったせいもあって特別に高かったのでしょう。 前に50元とか100元とかで食べた記憶もあるので、安くておいしい店も探せばあるのだと思います。 手に持っても、ずっしりと重くて、身がたっぷり入っていました。 蟹味噌も濃厚で、それだけで満腹になってし […]