中国、江南、浙江の旅－２０、刀削麺を食う
今日の昼飯は皆さんを案内したいとこがあった。短期留学してここで暮らして た時によく行ってた清真料理の店だ。ここは特に麺がおいしい。 客の顔を見てから麺を打ってくれるのだ。あの、両腕で塊をぐいっと伸ばして、 たたんで、又伸ばしてを繰り返してるあいだに細い麺ができあがるというやつだ。 麺に対するこだわりと在庫を残さへんという気持ちと両方あるような気がする けど、こちらには、打ち立ての麺が食えるというう […]
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あやしい
中国、江南、浙江の旅－１９、杭州文体市場
さて、今日は日曜日。絶好の行楽日和だ。杭州は西湖という中国でも超有名な 観光地のあるとこなんで、こないだの天平山以上に人が多いかも知れん。前に 来た時は、中国各地から集まった旅行者で列車の駅も、地下鉄の駅もごった返 してて、チケット売り場が長蛇の列だった。 自動販売機に慣れない人も多くてえらい時間がかかったけど、窓口販売がなか った。今回は窓口があるんでそこに行こう。 実は10人いるとチケット買う […]
タイ、北部、ミャンマー国境の旅－２６、バンコクで屋台飯を食う
スパイスはしっかり買えたけど、暑い中、ひーひー言うながらホテルまで戻っ た。ついでやからいろんなとこを回ったほうが便利なのは分かってるけど、こ の荷物を持って歩き回る気はしいへん。それに折角レイトチェックアウトの手 続きが出来たんやから、とりあえずシャワー浴びてエアコンで体を冷やそう。 一休みして元気が出たんで又、出撃だ。 腹へった。どっかで飯食おう。 友人は先に帰ったんで、今回の旅で初めての一人 […]
タイ、北部、ミャンマー国境の旅－２５、パフラット市場へスパイス買いに
色黒で白い髭のいかにもインド人という風体のおっちゃんにこれ頂戴って言う 顔をしながら、スパイスの名前を書いたメモを渡した。 こんなやつだ。 Turmeric：ターメリック Cardamon：カルダモン Cinnamon：シナモン Chili：赤唐辛子 Coriander：コリアンダー Cumin：クミン Black Pepper：ブラックペッパー Fennel：フェンネル（ういきょう） Saffr […]
中国、江南、浙江の旅－１８、朝飯食って杭州へ向かう
さて、一晩寝たら、今度は杭州に向かって一泊旅行だ。要するに毎日ホテルが 変わるのだ。今回もホテルに荷物を預けて一泊分の荷物を持って行こう。 10人いたらチェックアウトも荷物預けもいろいろ手続きに時間がかなるのは しょうがない。 その前に朝飯を食わんとあかん。 とりあえずこないだ行った包子屋さんに行ってみる。しかし、今日は日曜日だ。 一抹の不安がよぎる。 やっぱり。開いてない。 しょうがない他を探そ […]