中国、浙江、温州、奇山、古村の旅-21、杭州、「巴国布衣」で晩ご飯
変面劇でびっくりしたり、感激したりしたけど、肝心の食事の話をしないとい けない。この店は余興だけでなくて四川料理としてもおいしくて有名な店の一 つなのだ。 比較的高級店やと思う。 そやからビールも高級そうやんか。 ナプキンまで高級感がある。 これは手前のパンに挟んで頂く。辛くなさそうでちと辛い。 これは四川料理で有名だ。 薄切りの豚肉とキュウリを短冊のように垂らしてある。これを四川風のびりっ した […]
変面劇でびっくりしたり、感激したりしたけど、肝心の食事の話をしないとい けない。この店は余興だけでなくて四川料理としてもおいしくて有名な店の一 つなのだ。 比較的高級店やと思う。 そやからビールも高級そうやんか。 ナプキンまで高級感がある。 これは手前のパンに挟んで頂く。辛くなさそうでちと辛い。 これは四川料理で有名だ。 薄切りの豚肉とキュウリを短冊のように垂らしてある。これを四川風のびりっ した […]
カレーとFBつながりのある方にこの店を教えてもらった。まだ会ったことはな いけどこの人の食べ物と食べ物屋さんの知識は、勿論それだけではないんやろ うけど、ジャンルの広さといい、内容の豊富さといい、すばらしいものだと思 っているんやけど、この店についての情報は、何やら妖しげな、秘境飯屋ふう な感じやったんで一気に行ってみたい気持ちが盛り上がったものの、しばらく 機会がなくて、この日、やっと突撃できた […]
今日は杭州に帰って食事の時に楽しみがある。四川省で有名な変面劇のさわり を食事の間にショーとしてやってくれるレストランがあって、そのチェーン店 が杭州にもあるのだ。「巴国布衣」という四川料理のレストランだ。 四川省には川劇(川というのは中国では四川を表す)というのがあって、詳し くはわからんけど、京劇が北京を中心にあるように、各地にある伝統的な芝居 (歌舞伎のような、というか歌舞伎がこういうのから […]
村の裏まで回って戻る途中でガイドさんに出会った。この村はガイドの必要は なくて、ただ見て回って、いいところがあったらスケッチするという予定やっ たんで、時間を決めて、皆自由行動をすることにしていた。ガイドさんもここ は初めて来るという事で興味森々でいろいろ見て回っているらしい。 あっちの丘の上にも見晴らしがいいところがありますよと言うことで、一緒に 行ってみることにした。 長閑な良い村だ。 今は、 […]