橋本市、昔からの、仕出し割烹屋さん。「堺屋」。
食いしん坊の狙い。 九度山暮らしのある日、法事をやることになった。わしの家のの法事ではないけど、いろんなある方の法事の段取りをしたので、そのあとの精進落としということで簡単な食事をする場所をさがした。 日本人ではありけど長らく外国暮らしをしてはる方とその方の外国人の奥さん、他は、地元の人だ。ちょっと悩ましい。 で、思いついたのが、何十年も昔からやってはる老舗の割烹屋さん。 高級料亭的な値段や品揃え […]
食いしん坊の狙い。 九度山暮らしのある日、法事をやることになった。わしの家のの法事ではないけど、いろんなある方の法事の段取りをしたので、そのあとの精進落としということで簡単な食事をする場所をさがした。 日本人ではありけど長らく外国暮らしをしてはる方とその方の外国人の奥さん、他は、地元の人だ。ちょっと悩ましい。 で、思いついたのが、何十年も昔からやってはる老舗の割烹屋さん。 高級料亭的な値段や品揃え […]
水墨画留学の時の杭州暮らしをコロナ妄想的に振り返る話が続く。 つぎは兵馬俑に行く。 華清池からほど近いところにある。 兵馬俑も二度目の訪問だ。その時から新たに一俑坑増えて、今は三俑坑+1らしい。 えらく大きい。前に来た時より1個増えたらしい。 外観だけで圧倒される。 お城みたい。 それはそう、始皇帝の地下のお城やからそれはそれでいいのだ。 入り口は大混雑だ。ドライバーから、出口で待ってるから、好き […]
水墨画留学の時の杭州暮らしをコロナ妄想的に振り返る話が続く。 「揚げパンと豆乳」はとても美味しい。 とても良い店に行き当たった。 とても美味しい。 よう見てたら、油条(ヨウテャオ/揚げパン)は作り置きではなくて、目の前でどんどん揚げてる。 5、6cm角で厚さ数ミリ位の餅みたいなやつを油の中にジュッと放り込む。すると、一瞬で、ブワッと膨れて揚げパンになる。なるほど、普通、こうやって作ってたんか。知ら […]
食いしん坊の狙い。 先日、テレビでやってた、「パニプリ」というのが食べたくて、「ミニ・ネパール」というお店にやってきた。タコ焼き風の食い物だ。スパイスタコ焼き? 不思議? 食いたい。 ネパール料理屋さんやからカレーも充実してるに違いない。 食ってみたら。 もちろん早速「パニプリ」注文。 見かけはタコ焼きそっくり、しかし、皮がパリッとした感じ。真ん中に穴が開いてる。 「これ、どうやって食うんの」って […]
後期高齢者の日々。 わしは、すでに後期高齢者の仲間入りをしてる。 突然、医療費がえらい安くなってびっくりしてたのも束の間、あっという間に元に戻ってしまった。 わずかな違いで、2割負担組に。 それは、それとして、この歳になると、いろんな検診の機会が減っているんではないか。 現役の頃は、人間ドックみたいなのを定期的に受けてた。 今は、役所からくる高齢者向けの健康診断だけだ。最低限のがん検診と血液検査、 […]