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あじあの街角


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中華料理 NO IMAGE

時々京都遊、東山三条、萬宝閣の定食ランチ

この店の事は前にこのブログで紹介したことがある。それから何度も行ってい るが、もちろん味もいいけどそのディープさもなかなかのものなのだ。 単品ものもいいけで、定食もやっているそうなので今回は定食を食ってみる事 にした。 こんなやつだ。 この豆腐はただの冷奴ではない。上に載ってるのはピータンで、それも烏骨鶏 のピータンを使ってるのがこの店の自慢なのだそうだ。 烏骨鶏のピータンは色は透き通って鮮やかで […]

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雲南、貴州他／少数民族、棚田、古鎮、桂林 NO IMAGE

桂林2007の想い出－９、張芸謀の朝飯の米粉

ある時張芸謀の映画、「女と銃と荒野の麺屋」を見たと言う話をした事がある。 これが地の果てかと言うような不毛の山岳地帯、草木も生えない土と岩の山々 の間にぽつんと一軒だけ麺屋がある。こんなとこ誰が来るんか？　と言うよう なところにある店だ。もしかしたら盗賊のアジト？ そしてその麺が実にうまそうなのだ。これを見て監督の張芸謀はきっと麺が大 好きなんやろと思った。 ある時、「北京電影学院物語」と言うのを […]

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雲南、貴州他／少数民族、棚田、古鎮、桂林 NO IMAGE

桂林2007の想い出－８、桂林の晩飯

桂林の街に着いたらもう日がとっぷり暮れていた。まあ、昼飯をたっぷり食っ たから腹はそれほど減ってないが晩飯は晩飯で楽しみだ。 昼間にすっぽんうまいで、ほなら食いたいちゅう話してたんで、川魚料理の美 味いところへ連れてってくれるそうだ。 「まあわしにまかしとけ」と言う運転手のおっちゃんが着いた所は、「魚米郷」 と言うところ。場所は下の地図通りかどうか自信はないが名前は間違ってない。 えらい立派な店だ […]

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あじあん料理 NO IMAGE

時々京都遊、西院、「さらんばん」のビビンバ

こないだに続いて京都アジアめし連発になるかな。 今回は阪急西院近くで用があったので、その帰りに近くで飯を食った話だ。 今回は飯を食う時間になるのは分かってたけど特に下調べをしていなかった。 まあ、飯ぐらい何とでもなるやろうと、あたりをぶらつこうとしたらとたんに この店が目に入った。韓国料理はあまりなじみがない。決して韓国料理が嫌い と言うわけではない。むしろ好きな料理のひとつだと思う。しかし、韓国 […]

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あじあん料理 NO IMAGE

時々京都遊、河原町丸太町、「タイキッチンパクチー」

京都に何度か続けて行った時の話。 今度は京都でアジアンなもんを食ってみたい気分であった。 それでネットで調べて見るとこの店がよさげに思えた。一回行ってみよう。 この時は三条河原町のあたりで用があったんでちと遠いけどついでに歩いて みよう。京都の通りは殆ど碁盤の目やから非常にわかりやすい。河原町丸太 町て言うたら、河原町を縦に北の方にずずっと歩いて、丸太町まで行けばい いいのだ。距離は別にして考え方 […]

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