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古都の旅


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和食・丼・粉物等 NO IMAGE

京都、伏見、黄檗山萬福寺、普茶料理

普茶料理というのは精進料理の事らしい。開山した隠元禅師が中国からもたら したもので大衆に普く茶を施すというような意味らしい。禅の心を込めたお料理 ということか。 精進料理は素食と呼ばれて中国や台湾でも多い。洛陽近くの少林寺に行った時 も食べた事がある。北京でも仏教の教えに沿った素食を出す店があった。そう 言うところでは魚や肉に似せたもどき料理が多いんやけど、中国料理は油を多 く使うんで○○もどきと […]

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近畿地方 NO IMAGE

京都、伏見、黄檗山萬福寺

もうかなり前に京都国立近代美術館で「若冲と江戸絵画」という展覧会があっ て見に行った時、数ある名作の間に、かなり地味が作品で「黄檗山萬福寺境内図」 のが印象的で記憶に残っている。普通お寺の全容を描くのはかなり大きな正方形 やそれに近い長方形に俯瞰図みたいな描き方をするもんやけど、この画は半切の 掛け軸サイズだ。縦に細長い画面に門や各種のお堂、修行所などを縦にずらずら と配置することで遠近感と共に、 […]

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甘い物・パン・喫茶等 NO IMAGE

京都、出町柳、「でまちふたば」の豆餅

大原やや雪景色を見終わって、又、京都バスで出町柳まで戻ってきた。河原の あたりは寒い風がびゅーっと吹いているけど、橋を渡ってもう一つ用がある。 せっかく出町柳まで来たからには、「でまちふたば」の豆餅を買ってかえらね ばならぬ次第なのだ。ずっと以前知人にお土産としてここの豆餅を頂いた。 これがとっても美味しかった。もちっとして柔らかい不思議な食感だ。 橋を渡り終えて遠めにみるとあいかわらずえらい行列 […]

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近畿地方 NO IMAGE

京都、大原、寂光院

三千院を出たら、近くにはまだまだ有名な観光スポットのお寺が沢山あるんや けど、今回は時間もあんまりないし、沢山回るんが目的やないんで、これくら いにしといて寂光院へ行こう。一旦バス停まで戻る。 実は寂光院へは昔来たことがある。もう何十年も前の高校生の頃だ。友人と二人 あんまり覚えてへんけど田舎から京都まで出てきて、わけわからんうちにバス に乗ってここまで来たらしい。田舎道をとぼとぼ歩いて、着いたら […]

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近畿地方 NO IMAGE

京都、大原、三千院

2月のある日、近畿にも大雪が降った頃の話だ。 こんだけ雪が降ったら京都の大原のお寺さんあたりはさぞかし絵になる景色に なってるんやろなあ。スケッチしときたいなあって思った。 そのちょっと後、京都に行く用事があった。もしかしたらまだ雪が残ってるか もしれん。用事は午後からなんで大原界隈くらいなら午前中に行ってこれるや ろとバスの時間を調べたら、京都ってバスが3種類もあるってわかった。市バス に京都バ […]

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