またまた、「さくら厨房」へ。
飲兵衛のもくろみ。 篆刻の勉強帰り、西院でのランチは、友人と一杯やるのが楽しみだ。 この日は、中華で一杯という気分。 前に行って、とても美味しかった「さくら厨房」さんに行ってみよう。 阪急西院駅から5分もかからない。 あじあん この日のメニュー。 この日の日替わりは、「回鍋肉」。 前に麻婆豆腐が美味しかったんで趣向を変えてこっちにしよう。 酒のアテ的なものもと、小籠包も追加で。 […]
薪ストーブでドライフードを作ってみる。
薪ストーブは万能調理器だった。 この冬も我が家の薪ストーブは大活躍であった。 電気代高騰のおりから、無料の燃料で暖をとれるのはとてもありがたい。 とくに今年は、ご近所の家が解体ということで、その廃材をいただいたんで、２、３年は大丈夫かもしれんと思うほどの蓄えができた。 豊かな気持ちでどんどん燃やすことができる。 薪ストーブのいいのは、暖をとるのはもちろんであるが、うえに鍋などを乗せておけば、勝手に […]
最近読んだ本、「真夜中の密室」、「死神と天使の円舞曲」。
「真夜中の密室」。 ジェフリー・ディーヴァー、著。 あじあん ネット社会の恐怖。 今は、ネットに個人の情報が溢れてる。 個人の暮らしの中で、綺麗な写真やら、楽しそうな団欒やら、仲睦まじい触れ合いやら。 ありとあらゆるものがある。 他人にはほとんど興味ないようでもあるが、もしかして、悪用することを考えたらとんでもない情報の宝庫かも知れないのだ。 例えば、誰かがターゲットになったとする。その人が、ユ […]
松原市にカレーの名店登場。「BOHEMiAN CURRY（ボヘミアンカリー）」
食いしん坊の狙い。 前に、「ボヘミアンカリー」さんが、間借り営業してるときに行ったことがある。とても美味しくて、とても斬新な味であった。この時に、近いうちに本格店舗営業との案内があった。 それが、いよいよ、開店を目指して、プレオープンとSNSに出てきた。 これは行かねば。 たまたま、ちょうど堺に用があって、チャンス到来。 あじあん メニュー。 この日のメニューは、「「エビのバターク […]
３６、杖立温泉、寅さんのいるバス停を見ながら。
九州の秘境温泉プラス、湯平、杖立、由布院、黒川温泉を歩く旅が続く。 バスに乗る。 さて、バスが来た。 バスに乗る。 これは、福岡から黒川温泉に行く、九州縦貫バスだ。 すでにネットで予約済みだ。わしは嬉しがりやから、一番前を探す。 さすがに2ヶ月前にネット予約したら、どこでも取り放題。簡単にとれた。 道は大変穏やかである。 山の中ではあるけど、整備されてるんで高低差も少ないし、旧なカー […]