超いいね！ │ ページ 116 │ あじあんじゃんくしょん

開化堂のブリキの茶筒

中国でよくお茶を買って帰る。しかし、いつも入れ物に困っている。大きなガラスの瓶に袋ごといれたり、買った時の茶のパッケージのまま使ったり、いろいろだ。いい茶筒に葉を直接入れて、日常で使いたいものだと思っていた。ちょうどそういうものが、先日、「平松洋子の台所」という本に載っていた。これは便利そうだ。探していたそのものだ。しかも、ぶりきというのが好い。味がありそうだ。早速買い求めた。「 […]

九州地方

柴田岳山の壷

今回の有田行きは実は目的があった。前回、柴田岳山作の鍋島焼きの壷を買った時、もう一つあって、それがずっと気になっていた。それで、さっそく前に買った店に行ってみた。最初は店が分らない。随分周りの様子も変わっている。しかし、ようやく発見。店には奥さんだけがいて、早速ご主人に電話してくれた。「昨年来てくれた人やね」と覚えていてくれた。「あの壷はまだありますか」と聞いてみると、「ある」と […]

湖南、福建、広東他／武陵、鳳凰、武夷

武夷山、永定土楼、厦門の旅-17

17.手作り家庭料理「とりあえずビール」という事で料理を待っている。「ビールは冷えてないよ」まあ当然でしょう。「いいよいいよ」そうするうちに、おじちゃんの料理が運ばれてきた。最初はスープだ。白いスープに山芋だ。豚の骨付き肋肉。あっさりしながらもコクがあっておいしい。次は、豆腐料理、よくあるりょうりだが、豆腐は燻製になったもの家庭的な懐かしい味がする。これは筍料理。さきっちょの細 […]

よもやま話

愛用の革鞄

私の愛用の鞄です。使い始めて6年が過ぎようとしています。少しは味がでてきたでしょう。この鞄が心斎橋の「馬場万」とのつきあい始めでした。これをきっかけに、赤い革表紙のノートブックカバーを買ったり、手帳ケースを買ったりしています。手縫いの鞄で、大きさも丁度言いし、物を入れた時の重心の具合がとてもいいのです。若干、前側に傾いた重心になるので取っ手の回転とバランスして持ち易いと感じています […]

よもやま話

オルゴールボールのキーホルダー

オルゴールボールのキーホルダーというのが送られてきました。 2年前に脳梗塞で倒れて半身不随になり、闘病生活を送っている友からです。治った訳ではないけれど、一つの区切りとして友人に記念になるものをくれたのだと思います。友の無念を思うと心が痛みます。紀元前にヨーロッパで生まれた神秘的な鈴「ドルイドベル」を基に作られたと説明書に書いてありました。自然と一体化し深い瞑想を行う為に神秘的な音を作り […]