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超いいね！


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よもやま話 NO IMAGE

藍染のハンカチ

自分のハンカチがどうもよくわからない。 いつも家人に洗濯、アイロンして貰っているが、よく憶えていないので、すぐに 行方不明になるのだ。家族の誰かと混ざっているのだろうが、自分で記憶して いないのだから、分からなくなってもどうしようもない。 老いた証拠だなあ。 それで、特長のあるものに変えてしまおうとした。 持っていて自分で愛着が湧くものが良い。 それで藍染にすることにした。日本で探してみたが、ちょ […]

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湖南、福建、広東他／武陵、鳳凰、武夷 NO IMAGE

岳陽、張家界の旅．１０

１０．鳳凰古城、漬物で昼飯 鳳凰の街をぶらぶらと歩いていた。ふと漬物屋らしきものが目にとまった。 「漬物や」、「おいしそうやね」と言いつつ通り過ぎようとした。 が、「ちょっと待てよ」、「新鮮でおいしそうや」、 「これ食べへんかったら後で後悔しそうやな」と思い返した。 それで、友達に、「やっぱり食べようよ」というと、友達も気になるのか 「食べよう」という事になった。 店先で選んで、店の奥に席があるの […]

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上海 NO IMAGE

さあ、紹興酒を飲もう

紹興の咸亨酒店での事。名物の紹興酒を指差して 「これ下さい。真ん中のやつ」、「はい。ありがとうございます」 「2個入りのやつ1箱です」、 「飛行機で持って帰るので、それ用にきちんと包装して下さいね」 「はいはい。問題ないですよ」 それで渡されたのがこれ。透明のテープで巻いてあって、確かに 手で持てるようにたるみもつけてある。「どこに問題があるんや？」 と自信満々。こっちはかなり不安が一杯だが、まあ […]

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湖南、福建、広東他／武陵、鳳凰、武夷 NO IMAGE

武夷山の大紅袍岩茶

開化堂のブリキの茶筒が来たので、早速茶を入れてみた。 買ってから封を切っていなかった武夷山の大紅袍岩茶だ。 1斤買ったので500g弱、400g入りの缶には当然入りきらない。 残った分を早く飲んでしまわないといけない。それで飲み始めた。 おいしい！。香りも好い。ちょっと濃い目の味でほんのりと甘みがある。 所謂半醗酵の烏龍茶だ。なかなか好い買い物だったなあ。 買った時の事を思い出すと、 武夷山の観光も […]

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茶・珈琲など NO IMAGE

開化堂のブリキの茶筒

中国でよくお茶を買って帰る。 しかし、いつも入れ物に困っている。 大きなガラスの瓶に袋ごといれたり、買った時の茶のパッケージのまま 使ったり、いろいろだ。 いい茶筒に葉を直接入れて、日常で使いたいものだと思っていた。 ちょうどそういうものが、先日、「平松洋子の台所」という本に載っていた。 これは便利そうだ。探していたそのものだ。 しかも、ぶりきというのが好い。味がありそうだ。 早速買い求めた。 「 […]

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