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さて、昼飯の時間だ。
これから、フォーを食いに行く。
ホテルから歩いていけるフォーの美味しい店というのをガイドさんに教えてもらってた。
何時開店かわからんので、11時すぎくらいまでCAFEで待ってて、いよいよ出陣だ。
「PHO LY QUOC SU」というハノイでは有名なチェーン店らしい。
「PHO LY QUOC SU」
これか。
もう店頭で食ってはる。
頃は良し。それにしても表で居るのが好きなんやなあ。
欧米人のがうつった？ 知らんけど。
わしらは中に入る。
なんだか美味しそう。
こういう店頭風景が食欲をそそるのだ。
経営がうまいねえ。
わしらは中に入る。平日で早めの時間、席は大丈夫。
メニューを見る。
フォー以外もあるらしい。
英語でも書いてあるのがありがたい。
牛肉のフォーをいただこう。
有名チェーン店の印がおいてある。
わからんけど。
わしらのフォーがやってきた。
とても美味しそう。
なんだかビジュアルがとても良い。
とにかく、出汁が美味しい。
やや薄味系、しつこくない。
旨味が強い。ええですなあ。
麺はツルツル。しなやかで喉越しが良い。
ええですなあ。
ライムを絞ったり、唐辛子を入れたり。
味変も楽しむ。
とても美味しかった。
揚げパンも食っといたらよかったなあ。
残念。
久しぶりにシンプルな食事。とても良かった。
ご馳走さんでした。
わしの勝手なおすすめ度。
星五つ。
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「PHO LY QUOC SU」の詳細。
- 56 P. Đào Tấn, Cống Vị, Ba Đình, Hà Nội 10000 ベトナム
+84913313180
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「PHO LY QUOC SU」の地図。
この日の旅をユーチューブ動画にしました。ご覧ください。
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